胖子最愛吃什麼?當然是甜食啦~以前的人有得吃就不會浪費,現在中國富裕了,想吃什麼就吃什麼,沒有什麼是不可以吃的!舌尖上的中國,什麼東西能滿足中國人的味蕾我們就吃什麼,能下肚的東西就是食物,當然,美味在中國是最不缺少的,每個地方都有屬於自己地方的專屬美食,所謂六大菜系,其實不止,中國這麼大,怎麼可能才六個菜系呢!沒人能吃遍中國!
今天做的是海綿蛋糕,這種蛋糕完全是用蛋來打發的,做好後非常鬆軟,口感非常的細膩酥軟,做法非常簡單,適合新手去做的一款蛋糕。
用料
主料
低筋麵粉120克
雞蛋4個
輔料
白糖
100克
玉米油
30克
海綿蛋糕的做法
1.先是準備好材料
2.用機器把雞蛋打出粗泡然後放進白糖繼續打發
3.直到蛋糊不易滴落,然後就可以放進玉米油
4.放進低粉,然後攪拌均勻
5.將攪拌均勻的麵糊倒進烤盤裡,記得要先抹過油,然後震幾下,把大氣泡都震出來
6.將烤盤放進烤箱中,上下火,啟動對流風扇,溫度170,烤20分鐘,在烤制的過程當中,看到蛋糕的表面已經上色後,就可加蓋錫紙
7.將烤好的蛋糕取出,晾一晾就可以切成小塊吃啦~