說起吐司,有N種做法和N種吃法。有空的時候做了一個吐司,除了做三明治就是果醬吐司。感覺有些吃膩了,之前看著別人做的岩燒乳酪特別香自己也嘗試一下。第一次做,剛烤好就吃了兩片,特別好吃。加上一些杏仁片,奶香味中又有脆脆的感覺。
早餐兩片岩燒乳酪加上一杯牛奶,或者熱騰騰的豆漿,一些水果早餐就是這麼簡單又愜意。
食材:
芝士片6片、黃油50g、吐司6片、杏仁片適量、淡奶油115g、牛奶120g、糖 30g
牛奶選用的是這款進口的奶
做法:
1、吐司切片。
2、準備好黃油,芝士片。
芝士片是這一款:
3、芝士片加入有淡奶油和牛奶的奶鍋中,小火加熱不斷攪動直至芝士片完全融化。
4、黃油切小塊加入奶鍋中,繼續小火加熱,不斷攪動直至黃油完全融化。
5、烤盤鋪上錫紙。將做好的乳酪液均勻的淋在吐司上,然後放上適量的杏仁片。
6、烤箱預熱200度7-8分鐘就可以啦。
這款烤箱擁有38L的大容量可以滿足4-6口之家,上下管獨立控溫,讓烘焙更加容易成功,6條管同時加熱,升溫速度快,最重要是價格很美麗,性價比高!
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完成~