誰說豐富的早餐與懶覺是不可兼得的?萌主偏偏就要試試~
馬克杯+微波爐,配上一些簡單的食材,只需要三分鐘,當當當~
美味的迷你披薩就出爐了!
首先,你要在馬克杯裡倒入4湯匙中筋麵粉,1/8茶匙發酵粉、1/16茶匙的小蘇打粉和1/8茶匙鹽。
其次,再加入3湯匙牛奶和1湯匙橄欖油,然後攪拌均勻。沒有牛奶也可以用沖好的奶粉,不過要注意比例哦。另外,橄欖油的話最好買榨的,比較香。
然後,鋪上1湯匙番茄醬、1湯匙切絲的起司、和5片香腸,再撒上一些義大利香草。當然,如果你還想加點自己喜歡吃的東西進去。
最後放進微波爐,70-80秒後就有新鮮出爐的馬克杯迷你披薩可以享用啦!
如果你想做這麼一款簡易的迷你披薩,卻煩惱食材怎麼挑選,小萌主就為你推薦這份菜譜中所需要的幾樣食材吧。
蘇打粉、鹽、橄欖油、牛奶、香腸等都是咱家中比較常用到的。而中筋麵粉,小萌主要推薦下面這款…
【推薦理由】新良家的中筋麵粉還不錯,比起市面上的普通中筋麵粉,這款是專門做披薩用的,但這不是說不能用來做饅頭包子之類的其他麵點,而是,這款筋度搭配適中,更適合用來做披薩,而且物美價廉。
【推薦理由】這個發酵粉,也是小萌主常用的一種。它顆粒較細,發酵速度很快,也很充分,雖然價格貴一丟丟,但是烘焙好後的披薩,口感真的很不錯。另外,做麵包的時候加上它,口感超級鬆軟好吃。
【推薦理由】小萌主很少在網上買起司(或者叫乳酪),不過在朋友推薦下就在網上買了這款。講真,這款起司還挺香的,做出來之後拉絲效果也很不錯。用過它來做過芝士火腿面,趕腳還挺贊的。
【推薦理由】除了各種需要的食材之外,我們還需要一款能放入微波爐的馬克杯。這款被子是小萌主比較喜歡的,大肚裝款且顏色好看,品質也不錯,很適合用來沖泡芝麻糊之類的;拿來做迷你披薩,也是很合適呢。