產後1-5天,大多數產婦還住在醫院,不要忘記小心照顧自己的身體,千萬不要接待過多訪客,使自己過度疲勞,產後百脈空虛,身體需要休息來説明復原,並且要配合恰當的飲食以利產後恢復。
【一】紅豆飯
材料
米、紅豆各1杯。
做法
米和紅豆洗淨,用2杯半的水先浸泡一夜,隔天放進電鍋,煮飯模式煮至開關跳起來,再燜15分鐘即可。
功效
幫助惡露排出,恢復身材,促進乳汁分泌,有行水、散血、通乳作用。
【二】香菇燴豆皮
材料
鮮香菇12朵、豆皮4兩、蓮藕粉一匙、芝麻少許、鹽少許。
做法
1.香菇先用鹽水浸泡半小時,取出切薄片;豆皮切條;蓮藕粉用一碗冷水拌勻;將麻油小火燒溫後,放下香菇炒香,加入豆皮改以大火快炒。
2.加入鹽調味後,沿著鍋邊淋下蓮藕粉水拌勻燒開,轉深盤撒上芝麻即可。
功效
香菇富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、多種氨基酸、鈣、鐵、維生素D、B2、C及香菇精等,能修復組織,恢復體力。
【三】小米粥
材料
小米、糯米半杯,水7杯。
做法
小米、糯米洗淨,用7杯水浸泡一夜,隔天大火煮沸轉小火煮成稠稠的粥。
功效
有益於新陳代謝,促進大便排泄、補虛損、開胃。
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