來它家的人都不是一般人！
這群人，不在乎高雅的環境，也不在乎那些累贅似的服務，他們只關心一點
那就是：味！
這群人，他們無辣不歡，對大麻大辣的重口味有執著的追求，要求嘿麼子高
那就是：味道！
這群人，他們喜歡成群結隊，也喜歡豪爽的吃吃喝喝，拿到功能表不糾結，“我就是為了吃這個來的”，他們只有一個要求
那就是：味道好！
不廢話，吃姐今天要推薦的就是
已經有12年歷史的
火鳳山新店
對江湖菜有研究的食客對“易老頭三樣菜”一定不會陌生，自2005年由“味癡易老頭”易旭先生創辦至今，它早已成了眾多老饕心中的一道白月光，時不時的總要去試一下。
如今，它在風景優美的火鳳山公園內開了家新店！
獨棟小樓，空間通透而開闊，裝修不走豪華逼格路線，但吃姐卻覺得這不花俏搶戲的環境，樸素得可愛。
環境不搶戲，所以味道更加經得起挑剔！
老三樣，新三樣，經典三樣
九道大菜，分量超足，隨便搭配三道，
一大桌子人都能吃到撐
味道，更是一流的好！
比如這道
跑山尖椒雞
精挑細選的散養跑山雞，不管是從營養角度還是肉質口感
秒殺一般飼養雞沒商量
雞與尖椒經過廚師的多次試驗，確定了1：1.2的完美搭配
那效果，不擺了！
看，新鮮出鍋，尖椒的清香攜裹著雞肉的香氣撲面而來，口水早就控制不住啦！
迫不及待，夾一塊起來，肉眼可見的嫩！
放進嘴裡，那個細嫩，那個麻、辣，那個開胃，言語無法表達，只能多添一碗飯才能表達心底的愛！！！
還有這道
極品鱔片
從農家收來的野生鱔魚，現場現稱現殺（是的，這裡有個開放的宰殺間）
真不真，新不新鮮，大家自行判斷
現殺的鱔魚經油炸後與配料一同爆炒，那個香氣可以讓人回味一整年
吃姐偷偷拍的配料，你猜用了幾樣？
一大缽端上桌，也是份量十足
但！吃姐動作稍慢了點，根本沒撈到幾塊肉！
還有還有！還有
水煮土鯽魚
照樣是現稱現殺的土鯽魚，個大體肥，肉質細嫩
廚師配以酸菜煮成白白嫩嫩的一鍋，再放上兩棵香菜
也是有點好看
夾一塊細細品味，滑嫩鮮美得要快要把舌頭吞下去！
有人說，可以舀一碗鯽魚湯來泡飯
吃姐只能說你太年輕了！
【酸蘿蔔魚鰍】才是這家店中湯泡飯的SSR
酸蘿蔔魚鰍
魚鰍個頭雖然小小一個，但每個內臟都處理得乾乾淨淨，一點都不含糊
所以，可以放心大膽的吃
挑根魚鰍，用舌頭一抿，骨肉輕鬆脫離
再來一口酸蘿蔔，爽脆開胃
最後是那一口湯，絕對是一鍋見底，渣都不剩！
菜就介紹這幾樣，
其餘的大家可以自行前往品嘗！
火鳳山怎麼去？
看這裡：
地址：渝北區人和萬年路398號火鳳山公園內
1、自駕的小夥伴，輸入上面位址，然後根據地圖嗖嗖地就到了；不用害怕車子停不下！這裡有800個車位給你停！
2、打車的童靴可以在人和站叫車，也就幾塊錢的距離；
3、坐公交的盆友，在萬紫山社區站下車，然後過馬路往下走。
還找不到？打電話！！！
67687499
服務員姐姐會很喜歡你們去騷擾的~