旱金蓮是旱金蓮科、旱金蓮屬植物，為多年生的半蔓生或傾臥植物。株高30cm-70cm。基生葉具長柄，葉片五角形，三全裂，二回裂片有少數小裂片和銳齒。花單生或2朵-3朵成聚傘花序，花瓣五，萼片8枚-19枚，黃色，橢圓狀倒卵形或倒卵形，花瓣與萼片等長，狹條形。
北方常作一二年生花卉栽培。在環境條件適宜的情況下，全年均可開花。一朵花可維持8-9天，全株可同時開出幾十朵花，香氣撲鼻，顏色豔麗，贏得了人們的喜愛。
在中國南方可作多年生栽培;華北則多秋播，盆栽室內培養，作為迎春花卉，令其在元旦、春節期間開花。
葉肥花美，花色有紫紅、橘紅、乳黃等，金蓮花蔓莖纏繞，葉形如碗蓮，乳黃色花朵盛開時，如群蝶飛舞，是一種重要的觀賞花卉。
旱金蓮的花可以入藥。其嫩梢、花蕾及新鮮種子可作辛辣的香辛料。
夏季至秋季開放的花。可作為香料食用。
性喜溫和氣候，不耐嚴寒酷暑。適生溫度為18至24攝氏度。能忍受短期0℃喜溫暖濕潤，越冬溫度10℃以上。夏季高溫時不易開花，35℃以上生長受抑制。冬、春、秋需充足光照，夏季盆栽忌烈日曝曬。
盆栽需疏鬆、肥沃、通透性強的培養土，喜濕潤怕漬澇。
由於旱金蓮是纏繞半蔓性花卉，具較強的頂端生長優勢，若要使其花繁葉茂，在小苗時，就要打頂使其發側枝。打頂後，再給予肥水，一般10天左右發出的新枝就可達數釐米長。當植株長到高出盆面15~20釐米時，需要設立支架，把蔓莖均勻地綁紮在支架上，並使葉片面向一個方向。
支架的大小以生長後期蔓 葉能長滿支架為宜，一般高出盆面20釐米左右，隨莖的生長即使綁紮，並注意蔓莖均勻分佈在於支架上。在綁紮時，需進行頂梢的摘心，促使其多分枝，以達到花繁葉茂的優美造型。