東北地區是我國邊疆地區自然地理單元完整、自然資源豐富、多民族深度融合、開發歷史近似、經濟聯繫密切、經濟實力雄厚的大經濟區域,在全國經濟發展中佔有重要地位。
不僅如此,東北地區還是一片物產豐富的寶地,它擁有廣大的山區,蘊育著豐富的森林,總蓄積量約占全國的1/3。在這片寶地中,不僅有豐富的天然食材,許多特色產品還具有極高的藥用和滋補功能。
並不居住在東北地區及其附近地區的朋友們,如果你也想領略一下東北名產的魅力,不如先從食物和滋補品開始吧?
農家黃小米
採用專業化生產設備,送進專業化加工廠,經由專業化測試檢驗,來自弱鹼性黑土地的弱鹼性小米更加有益於人們的身體健康。小米採用松花江水直灌,晝夜溫差大、光照時間長,產品成色極佳。
查幹湖胖頭魚
這是在《舌尖上的中國》中大放異彩的東北名產,來自查幹湖的胖頭魚,味道純正,肉質豐腴,完全天然的生長環境,讓這些魚品遠離有害農藥和化學製劑的危害,端上餐桌不僅美味,更放心。
有機秋木耳
內置複合式拉鍊,經過國家有機防偽認證,這款東北秋木耳將東北山林的純正味道送到了你的家裡。它包裝精美,食用綠色安全,經由手工挑選,產品大小均勻,肉質肥厚,口感勁道。
甜糯黑玉米
這是天然雜交的黑玉米品種,絕非人工染色或轉基因工程得來。這一根玉米中的花青素含量堪比藍莓。花青素被譽為生命青春因數,是迄今為止發現的最高效的抗氧化、除自由基劑。
猴頭菇
來自長白山的茂密森林,經過山泉水灌溉,成長過程綠色天然,外觀金黃色,含有多達十七種氨基酸。來自東北的名產猴頭菇因外形與金絲猴相似而得名,更是滋補養生的名品。
原味紅松子
紅松是保護野生植物,喜光弱陽,常生長在冷涼濕軟氣候和酸性土的山坡地帶。這些松子顆顆飽滿,新鮮營養,富含不飽和脂肪酸、維生素、蛋白質、礦物質鈣和多種微量元素,對人體健康很有幫助。
哈爾濱紅腸
紅腸,也稱裡道斯,是一種原產於立陶宛的食物。後傳到俄國,逐漸變為哈爾濱有名的肉類特產。它採用豬肉和澱粉等材料加工製作。因其顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。內白塊為肥肉,薰制後便嚼勁十足。
鹿茸片
鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。《本草綱目》上稱鹿茸“善於補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”。