每次看到琳琅滿目，新鮮亮麗的水果時，你是否知道該如何挑選，選出又新鮮又甜的水果嗎？如今商業利益化，已經給水果加上了一件“衣裳”，所以如何挑選新鮮的水果很重要。下面我們就來一起看看日常我們喜歡吃的水果挑選的方法吧。
香蕉：看表皮黃中帶黑斑點，表示成熟適中，特別軟而甜，必須馬上吃掉，否則會很快爛掉。反之顏色青或是表皮黃色則是不太熟，送人和不立馬吃的可以選擇這類香蕉。
柚子：一定要一個個用手去掂量比較，個頭不要選太大，那種是頂頭上的，皮厚無水，也不甜。要選中等大小，表皮光滑鮮亮，沉甸甸的，這種皮薄水多，肯定好吃。
葡萄：在購買的時候可以摘下最底部的那一顆嘗嘗，如果是甜的則這一整串都會甜。不要買那種緊緊挨著的，要選粒粒完整新鮮，果實飽滿有彈性，還帶著白霜的。
梨子：選梨子看個頭飽滿沒有壓痕，果實結實但不可乙太硬，否則吃起來不爽口，還要看梨子底部是凹進去的，是俗稱的“母梨子”，這種的會比較甜。
西瓜：選擇表皮光滑，花紋清晰，底部發黃的。用手指彈彈能聽到“砰砰”的聲音就是熟瓜。“當當”聲音是生瓜。“噗噗”的則是過熟了。還要看瓜藤是綠色新鮮的。
火龍果：用手掂掂越重，則表示果肉豐滿，汁多。還要挑那種胖胖的，不要挑那種瘦長型，越胖表示越成熟，這樣會比較甜。顏色要鮮豔，若綠的部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
楊桃：挑選時選擇果皮光亮，顏色黃中帶綠，菱角青綠為佳品。如果菱角變黑，表皮呈橙色，則表示已經熟了，要儘快食用，反之如果皮色青綠就會比較酸。
榴槤：成熟後的榴槤會自然裂口，但裂口時間不能太長，當聞到一股酒精味，那就表示這個榴槤已經變質了不能吃了。沒有開口的榴槤，沒有成熟有一股青草味，而且沒有榴槤那陣“香”味。