北京時間3月29號晚，三星在美國紐約林肯中心舉行新品發佈會，正式發佈年度旗艦、Galaxy S系列第八代產品——5.8英寸的Galaxy S8和6.2英寸的Galaxy S8 Plus。雖然不管是外觀、功能還是配置等都和此前傳聞十分相似，但真機亮相的瞬間還是驚豔到了會場的所有人。
三星Galaxy S8/S8+採用了前所未有的全視曲面屏和無邊框視覺設計，手機正反兩面均採用第五代康寧大猩猩玻璃，標誌性的Home鍵去掉後屏占比提高到了84%。此外，三星Galaxy S8/S8+擁有謎夜黑、耀星銀、煙晶灰、霧嶼藍和綺夢金五種配色。
兩者均搭載頂尖的2K顯示幕，螢幕尺寸分別為5.8英寸和6.2英寸。相比上代，擁有更大螢幕、更窄邊框和寬度，配合無縫銜接的曲面玻璃機身+金屬中框，帶來了更好的握持感。手機螢幕的比例為18.5：9，四角為獨特的圓弧形，觀看視頻時黑邊效果更好。
硬體上，處理器為三星的Exynos 8895處理器，配4GB RAM（不用地區不同版本此處有所不同），最大256GB microSD擴展卡，IP68的防水級別，在Note7上使用過的虹膜識別，knox防護系統等等特徵也均保留下下來。
在拍照方面，兩款手機採用的是1200萬圖元主鏡頭，與上代保持一致；前置攝像頭升級到800萬圖元並加入了自動對焦功能，搭載F1.7超大光圈，支援Dual Pixel雙圖元對焦技術，配合美顏等功能，可讓自拍體驗更好。
此次的亮點在三星給S8手機的側面加入了一枚獨立按鍵，可呼出全新的Bixby人工智慧助手。使用者只需輕按Bixby專用按鈕，就能輕鬆訪問Bixby主頁，並通過簡單的語音、觸摸和文本命令來執行各項服務和應用程式。新機正式發售時，Bixby的語音功能將集成多個三星本地應用程式和功能，包括攝像頭、連絡人、相冊、消息和設置，在不久的將來，還將支持更多三星和協力廠商的應用程式。使用者還可以使用Bixby的圖像識別技術進行購物、搜索圖像以及獲取有關附近地點的詳細資訊。
另外，三星給S8手機制作了一個附件叫三星DeX，這是一個類似碗狀的底座，連接之後，可以通過HDMI線及USB埠與與電腦或滑鼠鍵盤項鍊，它投影到大螢幕上的，是一個類似Windows樣式的介面。三星希望通過這種方式，延展S8系列，成為一個輕辦公的工具。
關於售價發麵，三星在發佈會並沒有具體的透露，但在隨後官方公佈了S8系列將從3月30日開始預購，4月21日全面上市。歐洲區S8 799歐元(約合人民幣5920元)、S8+ 899歐元(約合人民幣6660元)；北美區S8 720美元(約合人民幣4960元)、S8 840美元(約合人民幣5785元)。按照以往定價慣例，國行價格和歐版接近，基本上在6000+人民幣起步。
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