蔥蘭，拉丁學名:(Zephyranthes candida)，多年生草本植物，鱗莖卵形，直徑約2.5釐米，具有明顯的頸部，頸長2.5-5釐米。葉狹線形，肥厚，亮綠色，長20-30釐米，寬 2-4毫米。
原產南美洲及西印度洋群島，現在中國各地都有種植，喜陽光充足，耐半陰，常用作花壇的鑲邊材料，也宜綠地叢植，最宜作林下半陰處的地被植物，或於庭院小徑旁栽植。有消腫、散瘀的功效。
多年生栽培供觀賞，葉常綠球根花卉。顧名思義它的葉子像蔥，蔥一樣的清秀碧綠，蔥一樣的亭亭玉立。相貌平平的它在人們眼裡與草沒有什麼兩樣，只有當花季來臨它靜靜綻放的時候，令所有見到它的人為之動容，為之驚呼。翠綠而花潔白，植株低矮整齊，花朵繁多，花期長，盆栽裝點幾案亦很雅致。
常用作花壇的鑲邊材料，也宜綠地叢植，最宜作林下半陰處的地被植物，或於庭院小徑旁栽植。全草含石蒜堿、多花水仙堿、網球花定堿、尼潤堿等生物鹼。花瓣中含雲香甙。性味甘、平。平肝熄風，主治小兒驚風、羊癜風。
喜陽光充足，耐半陰和低濕，宜肥沃、帶有黏性而排水好的土壤。較耐寒，在長江流域可保持常綠，0℃以下亦可存活較長時間。在－10℃左右的條件下，短時不會受凍，但時間較長則可能凍死。
多用於地被植物，或用於花壇、花邊、林下，也有作盆栽栽培管理粗放。蔥蘭，喜肥沃的土壤，耐半陰或低溫環境。以分株和播種為主，但要達到春季栽種下半年開花，分栽鱗莖把握最大。蔥蘭極易自然分球，分株繁殖容易，黃淮地區栽培需注意冬季應適當防寒。
在夏季的高溫時節（白天溫度在35℃以上），如果它被放在直射陽光下養護，就會生長十分緩慢或進入半休眠的狀態，並且葉片也會受到灼傷而慢慢地變黃、脫落。因此，在炎熱的夏季要給它遮掉大約50%的陽光。
放在室內養護時，儘量放在有明亮光線的地方，如採光良好的客廳、臥室、書房等場所。在室內養護一段時間後（二個月左右），就要把它搬到室外有遮蔭（冬季有保溫條件）的地方養護一段時間（一個月左右），如此交替調換。通常情況下不特別轉盆，只是每年結合分株時換盆重栽。