“這麼大這麼酥脆的咖喱味餃子你見過嗎？用飛餅就能自己做一個喲！
餡料的做法和平時做咖喱飯的一樣，平時配飯的咖喱醬汁包在餃子裡面吃，又是另外一種風味啦。
時間：30分鐘
難度：中等
人數：1人份
材料
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飛餅: 2張 咖喱: 2小塊 肉末: 100克
洋蔥: 小半個 土豆: 1個 雞蛋: 1個
做法
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1. 將洋蔥絲下鍋炒香，放入咖喱塊炒散，然後放入肉末炒到變色，加入土豆塊，加水淹沒食材，中小火煮至汁水收幹變濃稠，加鹽調味。
2. 將解凍後的飛餅平鋪，放上炒好的咖喱，將飛餅包起捏合，捏出花邊，表面刷上蛋液，預熱180度的烤箱烘烤15分鐘。
•小貼士•
咖喱塊在普通的超市可以買到，收汁的時候收幹一點，否則不方便包起。咖喱塊可以按個人口味加入1-2塊，最後用鹽調味。