“黃師塔前江水東,春光懶困倚微風”,陽春三月,伴隨著天氣的轉暖,春天來了,萬物復蘇,我們身體中的陽氣也開始生髮,但是很多人卻因此受到困擾,春季該如何調理身體,日常生活中又存在哪些養生誤區呢?
提示:專家告訴我們,春季養生的適宜時間是從立春開始到立夏結束,大概三個月的時長。
調 肝 補 脾
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春季對應的臟腑是肝臟,專家卻告訴我們春季除了要調肝,更重要的是補脾,調肝和補脾在春天是密不可分的。張主任通過臨床研究發現,肝和脾互相影響,如果肝功能不好,也會影響脾的健康。
在大自然中,五行對應五臟。肝五行屬木,脾胃五行屬土 。木喜條順,土主運化,得調才能順。肝藏血而主疏泄 ;脾主運化,為氣血生化之源;肝與脾共同完成氣血調暢。
總體可以概括為“木賴以土滋養”、“土得木以疏通”。如果一棵樹沒有土地的滋養,樹就不會茁壯,如果土地的養分給的很多,卻氣血運行的不好,沒法疏通,也沒有用。所以在春季養生時,要共同調理肝和脾。
肝 鬱 脾 虛
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現代人生活壓力大,在門診裡脾胃生病的患者有很多。張主任的脾胃研究團隊曾針對腹瀉型腸易激綜合征在中醫證候中的特點,研究了多家醫院的360個病例,結果發現在腸易激綜合征中比例最多的是肝鬱脾虛。
肝鬱脾虛的表現 ▼
胸脅脹滿、疼痛;情志抑鬱,善歎息;納差食少,腹脹便溏;苔薄、白,舌頭胖大,有齒痕,脈弦。
健 脾
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在春天這個生髮的季節,我們該如何健脾呢?其中我們常吃的五穀雜糧多有健脾養胃作用,如小麥、大麥、蕎麥、粳米、粟米、玉米、高粱、甘薯、黃豆、薏米等,日常可適時食用。
△ 戳圖瞭解 | 新鮮小薏米
調 肝
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調養肝臟包括養肝和清肝,養肝重在睡眠,現代人經常熬夜的生活習慣對於肝臟的損害尤其嚴重。很多人的肝病其實是“熬”出來的,“夜貓子”大多雙目赤紅,這是肝火上升的症狀。中醫建議,春季可吃枸杞養肝排毒。
△ 戳圖瞭解 | 寧夏枸杞子新貨
春季養生小妙招之應季蔬菜
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▲ 香 椿
香椿是一種常見的春天應季蔬菜,大家非常喜歡,曾經也是皇帝的貢品,被譽為春天御用蔬菜。
香椿性涼,入脾胃,肺,大腸經,具有健脾開胃理氣,清熱解毒的功效,並且它有特殊的香氣,也可以增加食欲。
在現代西醫的研究當中表明香椿的營養價值較高,富含鉀、鈣、鎂元素,維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。
專家表示,三月中上旬到四月中上旬之間這段時間的香椿比較鮮嫩,功效也更好,吃起來也更安全。因為香椿中含有硝酸鹽,很多人擔心會引起中毒。專家告訴我們,如果合理處理、合理搭配地來吃香椿是沒有問題的。
【 處理竅門】香椿選材要鮮嫩,儲存時間要短,吃之前要先焯水。研究表明,焯水1分鐘能去掉香椿三分之二的硝酸鹽。
▲ 早春吃韭菜
春季是陽氣升發的季節,肝臟的功能也是升發的作用。所以專家建議早春適宜吃韭菜,有助於升發陽氣。
《本草拾遺》中對韭菜的描述,“溫中,下氣,補虛,調和臟腑,令人能食,益陽,止泄臼膿、腹冷痛,並煮食之。”
▲ 晚春吃菠菜
早春陽氣升發,為了防止在晚春時肝陽上亢,專家建議晚春的時候適宜吃菠菜,有滋陰養血的功效。
春季養生小妙招之花茶
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▲ 月季茉莉花茶
除了應季蔬菜以外,專家還特意準備了一款可以在飯前喝的茶——月季茉莉花茶。
△ 戳圖瞭解 | 月季花茶
【月季花】入肝經,性味甘淡平,具有活血調經,疏肝解鬱,消腫解毒的功效。對於胸腹脹痛,肝鬱血滯的患者都有很好的功效。
△ 戳圖瞭解 | 茉莉花苞
【茉莉花】歸肝、脾胃經,性味辛甘,有強心益肝,溫中和胃,理氣安神的作用。
▲ 合歡花枕頭
△ 戳圖瞭解 | 合歡花幹
合歡花歸心、肝經,性味甘平,有安神解鬱、活血消腫的功效,主治忿怒憂鬱,煩躁不眠,血瘀腫痛。
因此專家推薦合歡花曬乾再加些蕎麥做成枕芯,有安神助眠、清肝火的好處。
腹 式 呼 吸 法
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疏肝解鬱最主要的是親近自然,保持好心情,春光懶困不如出門尋覓十裡桃林。如果沒有機會經常出去,我們可以在家裡放一些溪水鳥叫的音樂,放鬆心情,並且用腹式呼吸法深呼吸,這樣會有很好的疏肝解鬱的作用。
【腹式呼吸方法】
雙腳與肩同寬,自由呼吸。
雙手輕按腹部,吐氣時收腹。
吐出一半腹部氣體,憋氣五秒後繼續將剩餘氣體吐出。
吸氣鼓肚子,氣沉丹田。
慢慢呼吸,恢復到自由狀態。
【建議】根據自己的身體情況,一套操做三到五次。
本期專家:
首都醫科大學附屬北京中醫院
消化科(消化中心)張主任
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