平日裡使用微波爐
你是不是只會拿來熱菜
今天美食君教你幾道美食
都是微波爐來做
否則只讓微波爐來熱菜
真的是太浪費它的功能了
微波爐烤豬腳
豬腳 / 鹵肉料包 / 孜然粉 / 幹辣椒粉 / 醬油
醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 鹽 / 蔥薑蒜
1. 買回來的豬腳切成小塊洗淨，冷水入鍋（水沒過豬腳），加入鹵肉料20g，醬油兩勺，醋一勺，鹽一勺，蔥薑蒜各少許，開火燉煮25分鐘，關火，浸泡20分鐘
2. 浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器，均勻撒上孜然粉和幹辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘
3. 取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一點的話再撒上一點孜然粉。第二次入微波爐，大火6-10分鐘即可~
本人現在在煌旗小吃培訓機構做商務諮詢的，上班主要也就是解答諮詢的，你可以直接微信搜索公眾號“小吃創業”，你問的問題基本我都能看到，而看到的我基本都會回復。
微波烤蝦
蝦 / 鹽 / 黃酒 / 孜然粉
花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
1.將蝦背部用剪刀剪開，用牙籤挑出裡面的腸線，然後用水沖洗一下，瀝幹水分
2.將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻
3.將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裡面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，進入微波爐高火2分鐘左右
4.將蝦翻面後，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，再進入微波爐高火1分30秒就OK了
烤魷魚
魷魚 / 生抽 / 食用油
辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉
1.將魷魚用剪刀剪開，去除內臟，魷魚頭擠去眼裡的墨汁
2.準備一個乾淨的小碗，加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調料汁
3.將調料汁澆在魷魚上，用籤子將魷魚穿好
4.串好的魷魚平鋪擺在烤盤中
5.放在微波爐中高火烤2分鐘左右，倒掉烤出的水份，刷上一層調料汁再烤1分鐘後取出即可