雞蛋味道鮮美、營養豐富，但是寶寶輔食什麼時候添加雞蛋合適呢？
關於雞蛋的詳細知識，給堂親們放在文末了哦。
在寶寶接受了強化米粉、肉泥等輔食之後，可以先嘗試添加蛋黃。如果寶寶沒有出現不良反應，就可以配合米粉等其他輔食一起吃了。
而蛋清，由於過敏的風險比較高，不建議過早給寶寶吃，等寶寶接受了蛋黃，可以考慮給他添加蛋白。
今天分享的香蔥蛋捲餅，軟嫩的蛋餅混合著濃濃的奶香，大寶寶小寶寶都愛吃！
【 寶寶飲食知識 】
*** 雞蛋的營養價值
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，是人類常食用的食品之一。
嬰幼兒正處於迅速生長發育的時期，需要營養豐富的完全蛋白質食物，雞蛋是天然食物中含最優良蛋白質的食品。
雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
*** 香蔥蛋捲餅
適合12個月以上的寶寶食用
*** 材料
雞蛋2個、牛奶50克、鹽少許、麵粉80克、香蔥末、番茄醬。
*** 步驟
1.雞蛋打散，加牛奶和少許鹽攪勻。
2.加入麵粉和香蔥末少許，拌成無顆粒的麵糊。
3.小平底鍋小火加熱，刷薄油，加一勺麵糊，轉動鍋子攤開。
4.凝固後翻面，兩面金黃卷起淋番茄醬即可。
烹飪技巧
不添加鹽和番茄醬的話，不滿周歲的寶寶可以食用。
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