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地道潮汕小吃,香煎馬鈴薯粿

小時候的味道,小時候的回憶。

馬鈴薯粿——潮汕地道的小吃

以馬鈴薯也就是土豆為主要原料,加上農家紅薯粉、香菇、花肉、蔥或者芹菜等。

可以蒸好後直接吃,原汁原味,大多數人喜歡切片再煎,外酥裡嫩超好吃哦。

材料:

土豆一斤 紅薯粉適量 香菇一把 花肉適量 小蔥適量

做法:

1.土豆去皮切片蒸熟備用。

2.香菇泡發後切小、花肉切碎,一起煸炒。

【推薦理由】: 來自深山的特級香菇,香味濃郁、圓潤大個、肉質厚實、紋理清晰,包裝大方,送人自吃都很棒。

3.把蒸好的土豆、香菇、肉末、紅薯粉、五香粉、鹽、水揉至沒有顆粒。

4.揉好團成大團,蒸30分鐘。

5.放涼後切片煎一煎即可食用。

【推薦理由】: 陶瓷塗層工藝,使用更加安全環保,安全無毒,怎麼煎都不粘,受熱非常均勻。

【推薦理由】:農家自種自曬紅薯粉,乾淨無泥沙,純正不添加。可以做涼粉、勾芡、發糕等,非常好吃。

【推薦理由】: 少吃油,吃好油!選擇內蒙古非轉基因亞麻籽,物理冷榨保留更多營養物質,清香撲鼻,小包裝更適合家庭使用,避免氧化流失營養物質。

【推薦理由】: 優質304不銹鋼,食品級接觸不銹鋼,放心使用。三層複合鍋底,不挑爐具,玻璃蓋很直觀。

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