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寶貝便秘別著急,營養飲食來調理!

便秘雖然是小毛病,但是如果肚子漲漲的,會影響寶貝食欲。飲食減少以後,腸胃道裡的食物殘渣越來越少,腸道蠕動繼而減弱,糞便在腸道裡停留過久,水分被腸道過度吸收,又進一步的加重了便秘。長時間的便秘的寶寶由於食欲不振還往往伴隨著營養不良和抵抗力下降。家長們著急了,開塞露、中藥、西藥一股腦都用上,反而又更造成了寶貝腸胃的依賴,不給藥就不拉,自主排便的能力越來越差,逐漸形成了一個惡性循環。

要想讓寶貝不便秘,均衡的飲食結構,充足的膳食纖維、足量的水分、增加一些重要的營養素比如VB1、鉀等,是非常必要的。那麼,到底如何調整飲食才能緩解和治療寶貝便秘呢?

一、多吃能提供膳食纖維的食物

蔬菜、菌藻、水果、薯類(紅薯、紫薯、山藥、土豆、芋頭等等)、粗雜糧(小米、紫米、黑米、糙米、薏米、燕麥、蓧麥等等)、雜豆(紅豆、綠豆、黑豆、芸豆等等)、水果都富含膳食纖維,能加強與水分的結合,增大糞便的體積,加快其運轉速度,刺激腸胃道蠕動。

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蔬菜是寶貝膳食纖維的重要來源,還是寶貝各種維生素和礦物質的重要來源,每天必須保證給寶貝吃足夠的蔬菜,如1~3歲寶貝每天150~200g蔬菜(生重),其中深色蔬菜為主,綠色葉類蔬菜占比一半左右。早、中、晚三餐都要安排足夠的蔬菜,對於不愛吃蔬菜的寶貝,家長一定要給與糾正,多多練習自己的烹飪水準,變化花樣給寶貝烹調美味的蔬菜。比如把蔬菜剁碎做成餃子、餛飩、餡餅等,同時有意識提高寶貝咀嚼和吞咽能力,讓寶貝沒有抵觸情緒的吃下足夠的蔬菜。

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粗雜糧不易消化,可以粗糧細作,給寶貝煮成雜糧爛粥、打雜糧米糊,磨成粉做雜糧饅頭等等,寶貝一天的雜糧占比在20%左右為宜。薯類可以蒸熟、煮粥,或者發酵做成薯類饅頭,代替部分主食。

上下午加餐的時候可以各吃一頓水果,1~3歲的寶貝保證每天150~200g的水果,也可以搭配優酪乳做成優酪乳水果沙拉。

薯類、水果和菌菇、海藻裡還含有豐富水溶性膳食纖維,它們不僅可以促進腸道蠕動,更是腸道益生菌的天然益生元,能促進有益菌的生長,改善腸道的菌群環境。

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二、保證足夠水分

水分是人體不可缺少的重要物質基礎,新生兒體內水分占總體重的80%左右,嬰幼兒占70%左右。足量的水分才能協助營養物質的運送和廢物的排泄,攝入的水分過少,一方面會讓寶貝煩躁、無力,影響寶貝食欲;另一方面,腸道裡的糞便過於乾燥,容易拉傷肛門,排便痛苦會讓寶貝更不願自主大便。1~3歲的幼兒按照寶貝的體重計算每天需要的飲水量,每天需要125ml/kg(幼兒體重)的水,其中來自體內代謝生成的水和食物中攝取的水(如奶、湯、粥、蔬菜水果等)占總需要水分的一半,另外一半需要通過飲水獲得,大約600~1000ml。稍大些的孩子每天需要1000~1200ml左右的水分。寶貝如果好動、出汗多、或哭鬧、天氣熱等情況下需要更多的水分。白開水是寶貝最好的飲料,少量多次的飲用。

寶貝體內的水分還會通過蒸發排出,所以乾燥的暖氣放假、空調房間也必須增加寶貝的飲水,同時最好備有加濕器保證濕度維持在50%左右,減少寶貝水分的散失,同時對保護呼吸道也比較有益。

三、攝入關鍵營養素

一些關鍵營養素,比如維生素B1(VB1)、鉀,可以促進腸胃道蠕動,增進食欲,促進排便。所以對於容易便秘的孩子,更要注意VB1的攝入,VB1含量豐富的食物有一些堅果如葵花籽、花生米,大豆、瘦豬肉、小米、玉米、和一些碾磨不太精細的大米和小麥粉。所以不要給寶貝吃過於精細的米麵,適當的吃一些粗、雜糧,比如小米、玉米、紅豆、綠豆、薏仁等,都可以起到提供關鍵營養素和膳食纖維的目的。在烹飪菜肴或者給與零食的時候,可以適量提供一些瓜子、花生米、松子等堅果,一天寶貝的勺子一勺即可,另外多吃豆製品,也可以起到補充VB1,緩解便秘的作用。蔬菜、雜豆和薯類裡鉀含量比較高,可以促進腸道蠕動和食物的消化,對預防便秘也有好處。

四、優酪乳的益生菌有一定調節功能

一歲以後的寶貝可以慢慢接觸優酪乳,稍大些的寶寶,堅持每天喝100~200ml的優酪乳,長期下來對培養腸道益生菌,改善便秘有一定作用。

五、充分咀嚼食物

鼓勵寶貝充分的咀嚼碾磨食物,細嚼慢嚥,不僅能促進營養物質的吸收,也能促進寶貝腸胃道蠕動。咀嚼能力高的孩子也更加不容易偏食、挑食,在平時吃飯的時候,可以多鼓勵寶貝和家長一起咀嚼食物,家長用誇張的口型和實際操作教會寶貝如何充分的咀嚼食物。

六、足量的運動

帶寶貝多出去跑、跳,參加各種體力運動,寶貝多運動不但能促進消化提高食欲,而且增加腸胃道蠕動,從而促進排便。

治療寶貝便秘,不要過分的相信某一種食物的神奇,也不要過於依賴藥物,要找到寶貝餵養過程中的不足,加以修正才能徹底解決寶貝的便秘問題哦!

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