隨著人們生活水準的提高,各種功能的家用電器和廚具不斷進入農民家庭,其中具有不粘鍋特性的廚具尤其受到消費者歡迎,如果你正準備去商場選購此類用具,你知道相關知識嗎?不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。
按內表面不粘塗層系統可分為一層、二層和三層系統鍋。按產品外表面可分為搪瓷不粘鍋、耐高溫漆不粘鍋、拋光不粘鍋。如何挑選不粘鍋,不粘鍋的選購和使用常識?這裡來為您詳細的講一講,希望對您有所幫助!
一、如何挑選不粘鍋 首先應注意觀察不粘層的表面品質。不粘鍋表面應光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷;外表面應光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應牢固。
二、其次,有不少以次充好、以劣質不粘塗料冒充優質塗料、基體材料厚度低於標準要求等欺詐行為。因此,應選擇知名企業生產的產品。
不粘鍋使用和保養
一、使用前要把標貼撕去,用清水沖洗並抹幹,塗上一層薄薄的食用油(不用動物油)作為保養,再清洗後方可使用。
二、烹調時應用耐熱尼龍、塑膠或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
三、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火便可烹調出美味食物。採用大火時,鍋內必須有食物或水。
四、使用後須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡可以用熱水加上洗潔精,用海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
說了這麼多，小編那麼在這裡給大家推薦幾樣其他的鍋。
1、平底鍋
這一款鍋功能齊全，烤炸燜煎煮燉都可以，所以對於新手來說是很合適不過得了，趕快行動起來吧。
推薦指數★★★★★
2、煎餅鍋
無塗層鏊子 煎餅鍋，無油煙健康好用，鐵分子活躍，補充鐵元素。是做煎餅，烙餅，烤肉，披薩的理想鍋具。
推薦指數★★★★★
3、燉鍋
此鍋出口品質，純手工打造，鑄鐵傳統生鐵鍋，補鐵養生，一鍋多用，燉、煮、煲 、燜，多用節能，健康無塗層，安全補鐵。配上木頭蓋子, 更加有一種原始的感覺,不粘鍋,不變形,用上幾十年沒有問題，是煮肉神器！
推薦指數★★★★★
4、該產品無塗層，比較健康，是媽媽為寶寶準備比較不錯的一款產品，保護寶寶，呵護寶寶成長。
推薦指數★★★
5、此煎鍋做工精良、用材厚實、口徑24cm、大小適中。本款分為燃氣款不能用在電磁爐上用、 電磁爐款是通用所有灶具的。
推薦指數★★★★
6、這是一款可以蒸的奶鍋，上下蒸煮更省時間，小編覺得還不錯。
推薦指數★★★★
說了這麼多，大家趕快試試鍋吧！