白醋是我們日常生活中必不可少的一種調味料。大家對於白醋的認知，大多數是作為調味料存在的。今天小編就來為大家介紹一下白醋的妙用以及白醋的功效與作用，同時告訴大家白醋洗臉有什麼好處。讓大家重新認識一下白醋。
1、營養美髮
在用中性洗髮液洗髮後，在溫水中倒入2湯勺匙白醋攪勻，漂洗頭髮，20分鐘後用清水沖洗，可使頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗濕，輕輕揉搓發根部，10分鐘以後，用清水洗淨。也可以抑制頭皮屑得生長。
2、減輕皺紋
每天晚上洗完臉之後，用一勺白醋跟三勺溫水調和。之後用棉球沾取，往臉上有皺紋的地方輕輕的擦拭，同時用手指輕輕的按摩一下。做完之後用清水清洗一遍就好了。長期使用可以起到消除皺紋的作用。
3、醋浴美膚
在盆浴的溫水中加入1～2湯勺白醋，洗澡後既可以去除皮膚老化的角質層，還可消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
4、地毯除汙
地毯上的污垢難以清除時，可取一些白醋加入水中，用舊的軟毛牙刷浸濕擦洗，再用濕抹布清洗，自然晾乾後用吸塵器吸除灰塵即可。
5、巧除汙跡
對於家中的水龍頭、洗碗池及其它器具上的汙跡去除，將少許食鹽溶解于白醋裡，取其溶液擦洗然後再用清水沖洗，可使它們保持光亮如新。
6、插花保鮮
家中的插花，可在擺放鮮花的花瓶或花泥裡加入少量糖、白醋與清水調配的混合液，該法可以使鮮花保鮮。
7、擦洗門窗
有時候家中大掃除後，門窗常會殘留一些霧狀的痕跡，非常不美觀。可用2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯勺清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑後，再擦洗可令門窗明亮一新。
8、菜板除味
菜板切完菜總是夾雜著各種異味，可將白醋噴灑在菜板上，放置半小時後再沖洗，不僅可殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。
9、去除水垢
將適量的白醋醋放入水壺中，燒一二個小時，就可以全部去除水壺裡面的垢，而且非常乾淨，水壺中不會留下任何顏色。
10、清潔馬桶
沖洗馬桶後，將白醋噴灑在馬桶內側，保持數小時，再用水沖掉就可以了，可起到殺菌、除臭的效果。
11、巧除衣漬
對於衣服上不小心沾上的水果漬或紅藥水漬，可先用白醋擦洗，再用清水漂洗乾淨。
12、冰箱除漬
冰箱上的黃褐色污漬，可以將少量白醋與清水的混合搖勻，用抹布蘸其液體清洗，不僅可去除污漬還能去除冰箱內的異味。
13、新房除味
在新裝修的房屋中，由於裝潢材料中含有刺激的甲醛味，可在塑膠臉盆中倒入白醋，並開窗通風，可快速去除新房中的裝修異味。
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紅酒醋是來自義大利的一種醋，義大利語是Balsamico。 紅葡萄酒醋適合用於肉類菜，魚類菜，和製作沙拉，如果在草莓和冰淇淋裡請滴一些你將會品味到你所未知的滋味。紅葡萄酒醋的獨特的風味和香味可以為普通的飯菜增添新鮮的色彩，給予你味覺上的滿足。對於沙拉，只是像與普通的醋和橄欖油製作法式沙拉調味汁，用鹽·胡椒調理味道，在最後時滴下紅葡萄酒醋，這已經是非常棒的義大利式菜肴了。