成都的麵館遍佈大街小巷，怎麼吃都吃不膩的素椒雜醬面、油爆爆的牛肉排骨肥腸面、誘人的鱔魚面、魷魚面、兔子面這些極品面。現在團長就為面控娃兒搜羅這些好吃的麵館！好吃到讓你掉淚~
拜居奇味面
地址：武侯區肖家河環二巷路口
紅得奇怪的一家面店，中午就收攤了，有趣的是這裡的食客都在店外面吃面，坐著小板凳，大板凳當桌子，一人一張，吃得人還非常多，男女老幼都願意端起碗在門口吃。
【招牌】：清湯雜醬面、鱔魚面、回鍋肉面、仔兔面
何吉發手撕面
地址：雙清南路6號財經商業廣場B座18號
何吉發原來是個人名，一個到四川打拼的陝西人。陝西人善制面，五花八門的麵食膾炙人口，每碗面都是現點現撕，新鮮出鍋。
【招牌】：手撕蹄花面
怪味面
地址：武侯區一環路南二段13-4號
號稱成都第一的怪味面，採用多種調料熬制湯底，麻辣鮮香，有多種說不出來的香味而得名，鋪子不大，卻據說每天賣出三千斤麵條，非常誇張。
【招牌】：怪味面、脆紹面
夜間活動雜醬面
地址：玉雙路5號
老小區門口的成都鬼飲食，每天晚上8點以後才出來，所以自稱夜間活動炸醬麵。都是老食客居多。
【招牌】：炸醬麵
馬家場老街肥腸粉冒面
地址：土龍路97號
全是大塊厚實的肥腸，煮得非常軟滑，完全沒有脂肪油的肥膩感，比舌頭還柔嫩細膩。
【招牌】：肥腸粉、冒面
香味面
地址：成華區祥和裡26-2號
只開中午！11點到下午三點全部坐滿，只賣到三點！環境一般，前廳、收銀、喊號、端面都是老闆一個人，由於店面不大，經常打擁堂。天氣熱了，老闆還要雙休！
【招牌】：豇豆面
雷嫂面
地址：金牛區為民路30號
只有兩種口味的面，牛肉麵和幹紹面，再來一碗冒蓮白簡直不擺了。雖然環境有滴點兒差，但是味道確實真心不錯，生意好得不得了，中午還有很多專門開車來吃的。
【招牌】：牛肉麵、幹紹面
口味鮮面莊
地址：平福路134-136號
招牌是口味鮮面，紅油生椒口味，愛吃花椒的會覺得非常爽，豬蹄湯還有藕湯都是招牌。又辣又香，再配一碗回甜的藕湯，稀溜耙的藕加一個蘸碟。理想搭配~
【招牌】：口味鮮面
慶雲麵館
地址：成華區雙林北支路105-7號
新華公園後門，正宗老字型大小， 蹄花湯、幹拌面、餃子、還有他家獨創的招牌慶雲面，撕成絲絲的兔肉，配上師傅的麻辣調料，幹拌面巴適！24小時店，通宵餓了的時候適合來吃。
【招牌】：蹄花湯、幹拌面
純陽館
地址：吉祥街6號附6號
小店很好找，據我住在周邊的朋友反應，也是經常來吃人氣好。店從早上八點開到晚上八點，魚香排骨是主打中的主打，賣得好的時候，2點多排骨就沒了。
【招牌】：魚香排骨面、幹拌面
青年面舍
地址：麗都路511號麗都悅街513號商鋪
不管是本地人還是外地人都會來這裡吃一碗豆花面。豆花和麵也能搭配出這完美的味道。路過紅牌樓附近發現這家新開的小店，進來老闆和服務員都會給你介紹他們家招牌的兩個必點食物就是豆花面和招牌水餃。既然這樣說了，這兩個就一樣來一兩。
【招牌】：豆花面
14、和鑫面莊
地址：北書院街78號
面莊應該是一家人在打理，門口一大鍋不銹鋼桶用來煮面，煎蛋和臊子都是提前準備好放在台邊，敞放在外的臊子，泡菜，煎蛋，看起來就讓人非常有食欲。
【招牌】：招牌幹拌面
三丁面
地址：光明路102路附7號
三個姑娘開的三丁面到今天已經營業530多天了，一年多的時間裡，不管颳風下雨或是五一國慶，三個小姑娘硬是沒休息過一天，現在不僅2家直營店門庭若市，4家新開的加盟店也紅火起來了。
【招牌】：招牌三丁面
上池麵館
地址：上池正街39號(近文翁路)
又是一家人氣爆棚的蒼蠅館子，飯點的時候座位從街這頭要擺到街對面去，味道相當巴士，面有勁道，臊子辣得霸氣。缺點是沒有排號點餐，不懂規矩來會有點摸不著頭腦。
【招牌】：雙椒牛肉麵
海參面
地址：東珠市街83號附8號
名字高大上，但其實是一家不起眼的小店，雖然乾淨明亮，打整得很舒心，比一般的小麵館環境那是好上許多，但同海參這樣高檔的食材聯繫在一起，還是別有一番奇妙的意趣。說出來你一定很難相信，在這裡，一碗海參臊子只買二十元，吃一碗海參面，即使是最大碗，也只要二十不到的價格。珍饈美味和市井小店，就這樣和諧地糅合在一起，悄悄靠近了生活。
【招牌】：海參面、魷魚面、生椒牛肉麵
豌豆蔥油拌面
地址：紫竹中路11號
除了澆頭不一樣，最特別的是他們家的面分四種顏色，味道各不相同：墨魚汁、菠菜、紅椒、雞蛋四種，黑綠橙黃，顏色看著就煞是漂亮。麵條都是天然食材自製，一點添加劑都沒有，天然的墨魚汁、蔬菜汁混合進小麥粉中揉拉成面，面是粗面，甜水面粗細，個人比較喜歡這種做拌面。
【招牌】：蔥油拌面、豌雜面、魷魚燉雞面
熊姐大碗面
地址：土龍路97號
全是大塊厚實的肥腸，煮得非常軟滑，完全沒有脂肪油的肥膩感，比舌頭還柔嫩細膩。
【招牌】：肥腸粉、冒面
宋嫂魚面
地址：奎星樓街
趁著週末趕個早，尋到隱藏在社區小巷裡的人氣麵館。進店看到功能表第一個就是豪華面，一兩要賣12元。為啥子豪華？原來一碗面有四種肉紹子，別家店一碗面都只有一種。標配的豪華面紹子有五花肉、排骨、肥腸和豇豆。如果覺得吃不飽還可以免費加面。覺得肉紹品種不夠還可以另外加，5元一種紹子。
【招牌】：豪華紹子面
來源：成都生活精選