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這些廚房小工具,嗖嗖的提高下廚效率

不管去哪兒吃飯,我們都覺得自己做的最好吃了,外面的大廚技術再厲害,可是完全又不知道我的喜好呀,要是自己做完全就不一樣了呢。我們在這裡烹飪出各種美味,來給自己和心愛的人做出美味可口的美食。

一日三餐每一餐的背後,都是每一個煮婦精心烹飪的結果。從準備食材和洗食材再到烹飪,整個過程繁瑣而且要花上很多時間,勞心勞力的背後更多的是花費了很多時間。

有時想要做一頓豐富的美食,可能要花掉整整一個早上的時間。現代人都追求高效率的生活節奏,不管是工作還是做飯都講究,快速和高效。

然而做飯本身就是一個繁瑣而耗時的過程。那麼有什麼方法能把製作食物的時間縮短呢?

細細考究之下我們會發現,美食烹飪的時間我們是無法縮短,畢竟時間太短無法把食物烹飪熟透。那麼我們就要在準備食材上面下功夫,很多人食材買回家之後,還要進行清洗和切塊工作,想要加快廚房效率,那就要好好的在烹飪食物前期好好下功夫。

下面就由小編來給大家分享幾個小工具,能瞬間提高廚房效率!

【1】磨刀工具,提高切割效率

刀具是廚房使用率最高的廚具,它切割的食物很多,不管是硬的骨頭還是軟的青菜都需要它來完成切割,長此以往刀具的鋒利度就會下降,鋒利度下降了就會拉慢了我們切割食材的時間。

三段式快速磨刀器 ▼

這款磨刀器帶有三個磨刀口,不管你是開刃還是磨刀都能在這個磨刀器上完成。三種不同的精鋼石粗磨口, 精鋼石細磨 口 ,陶瓷細磨口 ,適合不同磨損刀具的磨刀。操作非常簡單,只需要將刀具,輕輕的放在磨刀器上,來回拉幾下就能磨出鋒利的刀刃,磨刀快速不傷手。

【2】碎肉機,提高碎肉效率

如果想自己包個餃子吃,肉是大多數人都要準備的食材,而在超市買肉很多都沒有提供碎肉的服務,這就要自己使用刀具碎肉,過程是非常耗時的一件事。

奧克斯快速碎肉機 ▼

鋒利快速的不銹鋼材質雙層4刀頭,配合400W的純銅電機,一鍵快速碎肉,是刀具碎肉的百倍。刀頭和機身都可以拆卸,可以做到全方位無死角清洗。機身杯部分採用加厚高硼矽材質,耐摔耐高溫,不僅可以碎肉也可以用來搗碎佐料等食材。

【3】切絲器,提高切絲效率

切割食材時如果你的刀工不是很熟練,那麼切出來的食物不僅不好看,而且還耗費了很多時間。尤其是在切一些像土豆絲,胡蘿蔔絲對刀工要求很高的食物時,我們完全可以利用一些小工具來切的又好看又快速。

多功能切絲器 ▼

這款切絲器擁有五種不同的功能,不僅僅能用來切土豆絲,配置的有各種不同的刀架模具,不管你想切片還是切絲,粗的還是細的都能切出,而且切出的絲,即均勻又好看。人性化護手裝置,有效的避免切到手,更加安全的。

【4】專業玉米刨,提高剝玉米效率

炒一盤玉米粒,往往要剝3-5個左右的玉米棒,而在超市里買現成的玉米粒感覺不新鮮,買玉米棒的話就要自己手工剝離,而且一粒一粒的剝下,這個過程也是相當耗費時間的。其實利用好一個小工具,我們就能很快速的完成剝離工作。

玉米刨 ▼

這款玉米刨採用304不銹鋼食品級材質, 堅固耐用,切不易變形。鋒利的刀口配合它的特殊波浪形設計,可以一次剝離三排玉米粒,效率高剝離的快,是手工的3倍之多,有了它剝起玉米來又快又完整。

【5】全自動和麵機,提高和麵效率

製作麵食類食物時,少不了和麵這個過程,其主要是手工和麵,而手工和麵需要不停的揉捏麵團,還需一邊加麵粉讓它達到理想的狀態。過程不僅粘的滿手是面,而且過程非常消耗體力,同時和麵發麵消耗時間也很長。其實我們可以完全利用現代化廚電來完成,即省時又省力。

全自動和麵機 ▼

這款全自動的和麵機,只需要將麵粉,水,配料按比例倒入,機器全自動進行和麵動作,告別了手工和麵時不停的加麵粉的繁瑣步驟。不銹鋼面盆,光滑面不粘麵團,整個過程簡單易操作,關鍵是和人工和麵相比省力了不少。

【6】包餃子神器,提高包餃子效率

餃子是很多人都愛吃的麵食,尤其是自製的手工餃子,更是有媽媽的味道。然而包餃子也是非常麻煩和耗費時間的事情。特別是擀面片,切面片,包餃子的這幾步,是整個包餃子中最耗費時間的。其實我們完全可以利用下面這兩個小工具,包餃子的時間完全可以減少一半。

包餃子神器 ▼

與其他包餃子工具不同的是,這款包餃子工具正反兩面都有不同的工具,反面是用來切餃子皮的模具,只需要輕輕一按,就能切出圓形的餃子皮。配合正面的包餃子功能,輕輕一合,就能把餃子兩面粘連起來,比手工包餃子快2倍之多,而且不會出現大小不一的情況。

其實想要提供廚房效率,不僅有巧妙的利用好小工具的方法,嫺熟的烹飪技術也是必不可少的因素!

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