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華麗變身的剩飯,居然還能做雪糕!

下班回家饑腸轆轆,想著多煮點米飯,結果沒吃完;一個人住,經常把握不准蒸米飯的量,一不小心就煮多了。老是剩下米飯,怎樣才能儘快解決它們,且不失美味呢?不如華麗變身成為點心、零食、早餐,然後酣暢淋漓地消滅掉吧!

— ❶ —

{五彩芝心飯團}

食材準備:

適量的米飯、胡蘿蔔、玉米、青豆、椒鹽、芝士片、黑芝麻。

製作過程:

Step 1:胡蘿蔔切小丁,玉米,青豆焯水瀝幹,芝士片切成條,然後卷成卷備用。Step 2:剩飯用微波爐加熱一分鐘,加鹽調味,加玉米,胡蘿蔔,青豆拌勻。準備一小碗溫水,把手洗淨,沾濕,開始捏飯團。

Step 3:取適量米飯壓扁,包入芝士卷,捏成球即可。也可以放入模具壓出不同形狀。做好後,想吃的時候就放微波爐加熱一下,讓裡面的芝士融化。

— ❷ —

{什錦印尼炒飯}

食材準備:

剩米飯一大碗、洋蔥半顆、番茄半個、黃瓜一個、蠔油適量、番茄醬適量。

製作過程:

Step 1:黃瓜、番茄切丁,洋蔥切絲後,少油中火,洋蔥炒香。

Step 2:再放米飯翻炒,放調味醬(耗油+番茄醬)炒均勻,放番茄、黃瓜丁,放鹽,炒拌均勻,出鍋啦。

— ❸ —

{肉鬆海苔鍋巴}

食材準備:

適量的米飯、肉鬆、海苔。

製作過程:

Step 1:剩飯加熱,加入肉鬆和海苔,帶上一次性手套揉揉緊。喜歡吃口味重的可以加點鹽啊,孜然啊,黑胡椒各種調味料,Step 2:用保鮮膜包住,擀麵杖擀薄,越薄越容易烤好哦。擀薄後切成片,一定要用點力切,不然肉鬆會有黏連分不開,切不好的就放冰箱凍個半小時再切。放烤箱220度,30分鐘即可。

— ❹ —

{米飯牛奶雪糕}

食材準備:

米飯一碗、牛奶一碗、煉乳適量。

製作過程:

Step 1:把米飯、牛奶都倒入攪拌機,擠入適量的煉乳,看個人口味。

Step 2:倒入模具,冰箱速凍幾小時,即可。

— ❺ —

廚房好物

[芝心夾心卷酥 ]

如果有一種夾心卷,能帶領我們享受生活,非這款芝士棒莫屬!芝士與酥卷融合,芝香濃郁,鹹香不膩。喜歡芝士,又喜歡酥脆口感的朋友,來嘗嘗哦!

[手造麻薯 紅豆牛奶味]

這款麻薯是臺灣最出名的麻薯,號稱“麻薯帝國”,有將近100年的歷史。自然素樸的外表,軟軟糯糯,吃起來Q彈好吃,滿口的紅豆餡,摻雜著牛奶的奶香味。

[鍋巴]

鍋巴,就是“燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒”。它又香又脆,是我國傳統的一種有特色的食品。鍋巴味道鮮美,營養豐富,通常由大米、黃豆、小米等製成,是受人們喜愛的小食品之一。

[多功能手持攪拌器]

可以在任意器具裡攪拌各類米糊、沙冰、奶昔等濕性食物。果汁套件裝用於攪拌各類果汁和蔬菜汁。鋒利的研磨刀可以快速切碎佐料、研磨各種豆類、乾貨、均勻細膩。主件和攪拌組合可分離式設計,方便與附件隨意組合與清洗。針對不同食材的要求,特設快、慢兩檔。AS健康材質的果汁、研磨杯,使用也安心。

[雪糕模具]

天氣開始變熱,不如在家自己做低脂又美味的冰棒,在模具中倒入果汁等材料,放入冰箱冷凍幾個小時就能吃到美味的冰棒了。防滴落手柄設計得非常貼心,吃雪糕的時候,再也不用擔心弄得手粘粘的啦。

螢幕前的吃貨們,還有什麼米飯的新吃法推薦,不如在下面評論吧。

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