說到火鍋想必夥伴們都吃過，也都非常喜歡吃，因為它的食材豐富，味道也不錯，最主要的是幾個人在一起吃個火鍋熱鬧，要的就是那種熱火朝天的勁兒。除此之外火鍋還有另一種吃法，你造嗎？那就是巧克力火鍋，沒吃過吧，它是用巧克力做湯底，用各種水果.餅乾.麵包之類的涮著巧克力吃，水果的味道再加上巧克力的濃香爽滑，那口味兒可想而知是特別的好吃。
巧克力如何去做，在做的時候都需要哪些食材，夥伴們是不是都很想知道呢？光說不練假把式，那好咱們先不多說了，接下來小編就把學來的製作巧克力火鍋的方法與大家分享一下，讓你們在家就能吃到新穎別致的巧克力火鍋。
~準備食材~
【巧克力50克】
巧克力的主要成分是可哥脂，經常食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效，是熬夜加班族的理想小零食，另外它還是愛情的象徵，是男孩子送給女孩子的最好求愛的禮物，在巧克力火鍋中它可是主角，作為鍋底來使用。
【鮮奶油25克】
奶油是從牛奶、羊奶中提取的脂肪性物質，呈乳白色半固體狀，把它打蓬鬆後一般在烘焙食品中用來做造型而且能增增加口味兒，奶油的味道濃香，是一種很好的食品原料。
【火龍果1個】
火龍果形狀挺好看，就像傳說中龍吐大火球，因此而得名。它的口感軟嫩，營養極為豐富，同時它還具有軟化腦血管，排毒養顏的功效，常吃還能預防貧血，也算得上是一種養生果。
【楊桃1個】
楊桃的形狀怪異，外皮堅硬，內裡酸甜多汁，味道像是葡萄、芒果和檸檬混合在一起的那種味道。你別看它這樣，本事可不小，有著清熱利咽，健胃消食的功效。
【芒果1個】
芒果是著名的熱帶水果之一，它的裡面含有糖、蛋白質、粗纖維，另外它的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中最為少見的。它的口感軟糯而且香甜，是很好吃的一種水果。
【蓮霧1個】
蓮霧又名天桃，原產於馬來半島，它的形狀特別，顏色火紅特別的好看，吃起來口感脆嫩味道甘甜，而且營養也很豐富，它還具有潤肺、止咳、除痰、涼血的功效，是一種很好的去火水果。
【草莓10個】
草莓的口感軟糯多汁，味道甜美，它裡面的各種維生素含量極為豐富，而且有著健脾開胃的功效，所以有著“水果皇后”的美譽，經常食用草莓還有抗衰老，美容養顏的效果哦！
【桔子2個】
桔子是一種很美味的水果，它的外皮有股濃濃的香氣，讓人聞過感覺神清氣爽。剝開桔皮裡面會露出一瓣一瓣橘黃色的果肉，大小十分的均勻，拿過一瓣放到嘴裡咬下去汁液會立刻佈滿口腔，非常的甜美。
~做法~
把大的水果都切成相應的條和塊，把桔子掰成瓣，裝在盤中備用。
把巧克力剝開包裝，放到一個不銹鋼小盆裡，然後用大點的鍋燒開水，把巧克力盆放進去，讓巧克力慢慢融化掉。
等巧克力完全融化掉，往裡加入奶油，攪勻，奶有在這裡起到增香和增加甜度的作用，要是不喜歡可以不加。
等巧克力完全融化後，你就可以把水果放到裡面蘸著吃了，這樣巧克力火鍋就製作完成了。是不是很容易，在家裡與愛人吃著自己做的巧克力火鍋是不是感覺挺浪漫的。
小貼士：
1.選巧克力要選稍微好一點的，這樣味道比較好。
2.挑水果儘量不要選汁液多的。
3.巧克力熔點低，最好用不銹鋼盆坐在開水裡化開，如果有專用火鍋就更好了，記住不要用太旺的火，以免糊鍋。