白樺茸 是原產於俄羅斯的真菌，早期只是西伯利亞居民使用的“山野奇珍”，被當地人稱為“上帝賜給苦難人類的神奇禮物”，自從前蘇聯的諾貝爾文學獎得主亞歷山大•I•索爾仁尼琴在他的名著《癌症病房》一書首次在世界範圍公開披露以來，突然受到舉世矚目，冠以“夢幻菇蕈”、“森林鑽石”等美稱，被譽為是抗癌、護肝、降糖的明日之星。
樺茸一直屬於民間用藥，1955年，莫斯科醫學科學院宣佈白樺茸含有抗癌物質，且經政府批准開發成藥品。不久之後，美國也十分關注白樺茸的免疫增強效果，並將其製成健康輔助食品，希望作為宇宙人的未來飲品。日本對於白樺茸更是給予高度評價，不但把它作為肝癌、愛☆禁☆滋☆禁☆病和O-157大腸桿菌中毒的治療劑，並申請多項專利，稱它為“萬能藥”。
目前所知，國內外研究認為白樺茸藥效主要在以下方面：
1. 抗癌防癌，白樺茸的抗癌作用較其它的菌類物質更具活性和高效，白樺茸提取物在日本也已被厚生省確定為抗癌藥用於臨床試驗及治療。
2. 降低血糖、改善糖尿病，俄羅斯的Komsomlski製藥公司宣稱其對糖尿病的治癒率高達93%。
3. 抗炎抗病毒，對肝炎、腎炎頗具潛力。
4. 促進胃潰瘍的癒合，防止其惡變為癌症。
5. 抗氧化，是治療鼻炎、支氣管哮喘等過敏性疾病的新曙光。
3. 廣譜的抗病毒作用，可預防流行性☆禁☆感冒。
4. 殺菌，具有對抗多種細菌感染的實力。
5．改善男子性能力的神奇效果
6．令人驚異的美容效果：烏髮、消脂減肥、祛斑。
最新研究發現，白樺茸還具有止咳平喘、祛痰、鎮靜安神、鎮痛、抗缺氧、預防骨質疏鬆症、降低血脂、降壓、戒毒等方面的作用。
神奇的樺褐孔菌被一般人所知是由前蘇聯諾貝爾文學獎獲得者Solzhenitsyn，Aleksandr Lsayevich的小說（1970年獲得）引起的。文中有這樣一段描寫：有一俄羅斯村莊多年來熬一種氣味和色澤類似咖啡的樺褐孔菌茶，結果村莊裡無一人得腸胃病及癌症。以此為據，樺褐孔菌開始被廣泛關注。
這是上帝賜給苦難人類的一種神奇的禮物
日本的研究人員高度評價樺褐孔菌，稱此為一種'萬能藥'。
富含超過 215 種營養成份，其中包括膳食纖維、植物性(穀類及蔬菜類)營養(Phytonutrients)、SOD、木質素、礦物質、維生素、β- 葡聚糖及白樺脂酸(Betulinic Acid)等。
樺褐孔菌(樺樹蘑)是寄生于白樺樹、銀樺等樹幹或樹皮下的一種真菌，菌絲能耐受一40℃低溫成熟週期約，5年左右.上萬棵樹中才有一株極其珍貴，被稱為“免疫天王、森林鑽石‘’。
科學家們通過深入研究發現純天然的野生食用真菌樺褐孔菌是人類清除體內自由基、抗氧化、防衰老第一線的防治各種疾病的超級“衛士”。其500超氧歧化酶含量為大自然界萬物之首每克樺褐孔菌500活性酵素含量高達35 000單位，是姬松茸的23倍、猴頭菇的25倍、灰樹花的31倍、靈芝的55.6倍.而且富含其他抗氧化功能的維生素、礦物質等營養成分及微量元素215種之多。
適合以下族群： 一般成年人、學生、上班族 老人調養 經常容易感覺疲倦和無精打采的人士 工作壓力大、常熬夜、生活作息不正常的人士 睡眠不佳，但想要保 持精力 旺盛的人士