南瓜鹵肉卷
那天用麵包機做的鹵肉太好吃了，孩子總是追著問我什麼時候再做，今天閑一點做了很多，因為打算多做些，多的鹵肉用來做包子餡，就想看到她大口大口吃她喜歡我做的美食。
南瓜中的β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物，它會轉變為維生素A，而維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白，在視覺上扮演重要的角色，一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果，這點在小朋友身上更為明顯。
但食用南瓜也要有個正確的食量：給孩子食用南瓜每天不要超過一頓主食的量即可。
過程 材料:中粉400克,酵母4克,南瓜泥260克,糖10克,鹽2克,自製鹵肉200克 (自製鹵肉我有好方子,想要方子的請移到我文章中找)
過程:
1.南瓜去皮隔水蒸熟,壓成泥
麵包機帶有WIFI功能可以遠端操控，能用最省心的方式去享受你的烘焙，一鍵雲控制就能網上找到海量的麵包機食譜。這麵包機的功能除了可以做麵包外，一共有25項功能選擇，優酪乳，年糕，炒乾貨，米酒，解凍等一些家庭最喜歡的功能表能輕鬆做，麵包功能和和麵功能也細分好幾種，讓廚房小白也能一鍵生成美食達人。
2.除了鹵肉外,其它材料與南瓜一同放入麵包機中,選擇"和麵"二次,將麵團揉到光滑,常溫下一發2倍大,排氣醒發10分鐘後,
做麵包少不了和麵墊,市面上矽膠的材質就可以了,方便耐用.
3.將麵團擀成一大片面
4.鋪上鹵肉碎,自己吃,鋪得滿滿的吧,
5.然後從上至下卷過來,收口處留三釐米不放鹵肉,
6.捏緊收口向下,放入蒸鍋中,醒發15分鐘,燒開水,中小火蒸15分鐘,燜5分鐘再掀開,
7.然後切成三指寬大小,就可以享用了
自己鹵的肉特別好吃,衛生又健康,金黃色的南瓜做成包子,不放一滴水,一樣香甜,
濃濃的南瓜味,再加上鹵肉的誘惑,這個麵食營養又好看.孩子一次勁吃三卷.