有時候很納悶,
謝霆鋒身上是不是裝了美食雷達,
味道不管藏在哪裡都會被他發現。
作為地道的香港人,
他對於香港美食的瞭解自然更不必多言。
這一期的《鋒味全球美食地圖》,
謝大廚就帶各位,
去同樣以多元化美食聞名的香港尋找鋒味。
除了日常的尋味內容,
他還會帶我們走近鋒味曲奇的心臟,
一起尋找用心的味道。
鋒味全球美食地圖 ——香港站
一家讓謝大廚甘拜下風的甜品店
在廚藝方面,謝大廚一向自信滿滿,
無論是基本的刀功,
對每道菜火候的精准把控,
還是對美食的無限想像力,
他都總能給我們意外的驚喜。
如果非要比個高低,
那他一定會啟動春風裡小食神模式,
結果大家都知道了吧~
但是在香港,就有這樣一家甜品店,
讓謝大廚甘拜下風,稱讚不斷。
鋒味曲奇的秘密基地
曲奇餅界的傳說——鋒味曲奇轉眼已經兩歲了,
產品數量也從經典的酸甜苦辣擴展到十幾種,
凡是品嘗過的人無不為其
精心調製的回甘所折服。
畢竟每一款都是我們苛刻的處☆禁☆女座大廚
親自參與設計和把關的,
不好吃才怪!
這次,謝大廚就破例帶我們走進鋒味曲奇的秘密基地,
探尋神秘鋒味的幕後故事,
想要偷學的可要注意啦!
被時間帶走的香港味道
謝大廚一向尊敬
老字型大小對味道的傳承和對情懷的堅守。
但是想要在這個任何行業都日新月異的今天
堅持傳統也並非一件容易的事。
時間帶走的不只是我們的年華,
還有曾經那些引以為傲的寶貴記憶。
在香港,就有一種謝大廚無比熟悉,
也深深愛著的味道正在慢慢消失,
這讓謝大廚也不禁沉重起來。
對於震驚香港的爆款甜品,
謝大廚會給出怎樣的評價呢?
鋒味曲奇為什麼如此的回味無窮呢?
是什麼味道的消失讓謝大廚如此沉重呢?
所有答案,就在
《鋒味全球美食地圖》香港站
我們跟著謝大廚,一起揭曉!
快移步去優酷看《鋒味全球美食地圖》吧!
怎麼樣,
這次有沒有吃到你喜歡的美食呢?
快點擊分享
分享給其他小夥伴!
一起跟著謝大廚尋找鋒味吧~