減肥最難堅持的就是“委屈”了自己那張吃貨般的嘴！美食當前，“吃了這頓之後就減肥”、“吃飽了才有力氣減肥”這樣的藉口讓你一次次與好身材擦肩而過！難道美食與好身材真的不可兼得麼？辦公室一族變胖的直接原因就是懶！懶得運動，懶得自己準備減肥餐。今天就讓本菇涼帶你看看簡單易做的低卡路里健康餐，給你帶來意想不到的減重效果！既滿足了你的味蕾，又能兼具好身材！
黑木耳炒山藥
食材：山藥；黑木耳；青豆；枸杞；蔥；油；薑；蒜；鹽
做法：1.準備食材，燒鍋開水， 將木耳放入鍋中焯一下， 加入適量的鹽；
2.再放入山藥片進去焯一下；
3.煮開後再加入青豆進去焯煮， 煮開後撈出備用；
4.熱鍋涼油， 放入蔥薑蒜末放入鍋中爆香；再加入焯鍋的木耳山藥進去翻炒
5.翻炒幾下後加入鹽調味，盛入盤中即可。
山藥
山藥因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱。
黑木耳
黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，不但為中國菜肴大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發， 它所含的植物堿具有促進消化道。
松子玉米
食材：松子仁；甜玉米粒；胡蘿蔔；青豆；鹽；油
做法：1.胡蘿蔔洗乾淨切丁，青豆剝好待用
2.松子仁和甜玉米粒都是現成的。自己剝的話比較費時間。
3.鍋內入油，下入胡蘿蔔丁和青豆粒小火翻炒3-5分鐘。如果胡蘿蔔和青豆提前綽水可以減少炒制的時間下入甜玉米粒
4.最後下入松子，加入鹽，可以看到甜玉米出了很多水份
5.水分炒幹出鍋即可。鹽的用量根據食材多少可以調解。口味淡的可以少放點。。
松子仁
松子不僅是美味的食物，更是食療佳品。 松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，養血潤腸、滑腸通便的作用。
非轉基因甜玉米粒
甜玉米的營養價值和保健作用最高，含鈣豐富，可以起到降血壓的功效，在甜玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收後轉化為維生素A。甜玉米含有的植物纖維素身體太其他毒物的排出。
三文魚藜麥沙拉
食材：三文魚；藜麥；沙拉菜；水；黑醋
做法： 1.藜麥洗淨，將奶鍋燒熱，加入少許橄欖油，將藜麥加入後翻炒至水份蒸幹。
2.期間我們可以用鹽和胡椒粉（或者是自己喜歡的味粉）進行簡單的調味。
3.當聽到鍋底傳出“啪啪啪”的輕微聲響，證明水份已經蒸幹，這時我們就可以倒入2倍于藜麥的清水（用高湯風味更佳）。
4.鍋內燒開後，調成中火，蓋著蓋子煮15分鐘。然後再熄火燜15分鐘
5.將三文魚魚排的背部，以寬度為5毫米切出一道道印，儘量切到厚度的一半左右。下鍋前，用鹽和胡椒粉對魚皮那一面進行簡單調味
6.不粘鍋燒熱，加入適量橄欖油。蒜瓣是用來檢測油溫很好的工具。 魚皮朝下，用大火將三文魚的表面煎至金黃色。初期需要用手指按住魚肉，以免其受熱而發生捲曲。
7.當～當～當，來個完美翻身這時我們可以熄火，利用余溫煎魚的底面，30-60秒， 的搭配：義大利黑醋、蜂蜜和橄欖油。注：黑醋和紅酒一樣，該批次的葡糖越好、年份越老，品質就越醇厚。
8.將沙拉菜放底層，然後鋪上藜麥（冷／熱均可），再澆上沙拉汁，再配上三文魚就是一頓完美的健康晚餐。
三文魚
三文魚肉質鮮美，無小刺，適於蒸、紅燒、生食等多種烹調方式。 它能降低血脂，是腦部、視網膜及神經系統的生長所必不可少的物質，同時也是很好的降脂食物。
藜麥
藜麥是複合澱粉高膳食纖維食物，蒸前需要較長時間吸足水份才容易變軟。 藜麥不含膽固醇，脂肪的含量也非常的低，並且大部分的脂肪都是單不飽和脂肪，這種類型的脂肪是健康的。
在減肥時期，建議你可以這樣吃喲，美食減脂兩不誤！