花茶是將植物的花或葉亦或是果實炮製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把幹花篩除，製成香味濃郁，茶湯色深的花茶。
花茶的特點為：外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。花茶宜於清飲，不加奶、糖，以保持天然香味，常喝鮮花茶可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力。
小編喜歡在閒暇時刻亦或是一個人的時候泡一杯花茶，靜靜地看著花在水中慢慢地綻放，端起茶杯，細細品味，一股淡香中透著一絲苦澀，回味悠長。接下來讓小編帶你走進花茶的世界，聆聽夏日花茶的物語。
玫瑰代表愛情，是女人最喜歡的花之一，當它被製成花茶時也是女人的寵兒。玫瑰花茶是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成，茶甜氣香，滋味甘美。炎熱的夏日，泡一杯玫瑰花茶，溫養血脈、清熱養肝，舒發體內鬱氣，讓你的整個人神清氣爽。
【菊花花茶】
當開水遇上幹菊花，一瞬間碩大的花瓣在杯底蔓延開來，仿佛被水精靈喚醒。紋路清晰的花瓣舒展開來，映透於透明的玻璃中，如此夢幻，給你想像的空間。
“好一朵美麗的茉莉花，滿園花草，香也香不過它”當這首傳統民歌響起來時，茉莉花那潔白的花瓣便出現在腦海中。茉莉花茶更是有“窖得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。
【薰衣草茶】
“薰衣草代表真愛”是伊莉莎白時代最具代表性的抒情詩。紫色薰衣草給人浪漫神秘的感覺，當你用薰衣草製成的花茶泡茶時，相信我，你會被薰衣草的花茶美所感動。
【金銀花茶】
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花，三月開花，一蒂兩花，潔白可人，隨著微風習習，搖曳身姿，香氣撲鼻，讓人沉醉。
【桂花花茶】
桂花清可絕塵，淡香遠溢，捧一桂花於面前，深深吸一口，沉醉于桂花的香味中，堪稱一絕。桂花製成茶，香氣柔和，味道可口，清涼降火，深受大眾喜歡。
【荷葉花茶】
荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷葉花茶具有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。
【牡丹花茶】
最後我們來瞭解一下牡丹花，牡丹芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木。花色澤豔麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有"花中之王"的美譽。當牡丹花製成花茶時，牡丹花茶具有養血和肝、散鬱祛瘀、適應于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓,對改善貧血及養顏美容有助益。
細數夏日的花茶，聆聽夏日的花茶物語，醉倒在花香裡。一杯花茶，滿滿維C讓美麗喝到飽。