看到滾滾紅油在鍋裡不停地翻騰
一陣陣香辣味迎面而來
一口下去鮮香麻辣……
重慶主城人氣口碑頗高的幾十家店
快來看看！
酒友老火鍋有上下兩層樓，裝修非常簡單，他家開了近十年了，可以說是“駐紮在卡兒灣裡”的神級館子代表，生意火爆！香菜丸子、幹貢菜、黃喉、牛肉口碑一直都不錯！
推薦菜：鮮毛肚、香菜丸子、黃喉
地址：渝中區棗子嵐椏張家花園隧道口處(近名仕城)
人均：60元
朱氏胖子爛火鍋
朱氏胖子爛火鍋24小時營業，20年來從沒關過門！每天去吃火鍋的遊客很多，店裡三層樓都不夠坐！
推薦菜：毛肚、鴨腸、鴨血
地址：渝中區臨江路6號(近滄白路)
人均：68元
三三火鍋
酒香不怕巷子深，這家藏在公園裡面的火鍋，在重慶也非常出名。環境很好，比較乾淨。夏天邊吃綠豆沙邊吃火鍋，特別爽。
推薦菜：鴨腸、毛肚、老肉片、綠豆沙、小湯圓
地址： 渝中區公園路19號德藝大廈B3樓(近新華路，人民公園)
人均：66元
龍村火鍋
這家火鍋估計很多人都沒聽說過，位置很偏僻，就是村裡單家獨戶的一家火鍋店，從不宣傳，來的都是回頭客！他家最大的特點就是新鮮！
推薦菜：土豬肉、牛肉系類
地址：巴南區走馬梁車站（原小院鄉村菜）
人均：80元
黃姐火鍋
地方挺不好找的，連入口都很隱蔽，導航都找不到。環境確實有點差，但好吃狗仍然絡繹不絕！菜品便宜，分量不大，大夥兒都推薦毛肚、泡椒牛肉卷，好吃到爆！
推薦菜：毛肚、泡椒牛肉卷
地址： 江北區五裡店燈飾廣場往北濱路方向
人均：60元
外太行老火鍋
口碑很好，圈走了一大批回頭客，是吃過就難以忘記的那種，也是性價比很高的一家火鍋店，口味絕對巴適，尤其是羊肉片，不貴，口感還非常好。
推薦菜：毛肚、羊肉
地址：渝中區 中華巷39號(近NOVO百貨)
人均：55元
老城門洞火鍋
渝中區的老店了，有著重慶人的漫漫回憶。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老闆是這家店的特色……最開始這家店叫"老大老火鍋"，現在改名叫"老城門洞火鍋"了。
推薦菜：鴨血、鮮毛肚、鮮鴨腸、鱔魚
地址： 渝中區小什字筷子街45號(小什字羅漢寺旁)
人均：55元
渣渣老火鍋
重慶很出名的一家火鍋店了，上來就是滿滿一鍋冷凍老紅油，感覺頭頂在冒汗。吃到最後越吃越辣，辣到頭暈暈 唇麻麻，還是忍不住想吃，但也有人說太辣了，胃受不了，味道確實還是不錯。
推薦菜：老肉片、酥肉、秘制牛肉、肥腸
地址：兩路口體育路(體育館中門斜對面)
人均：68元
張大廚全牛老火鍋
他家的牛掌、牛鞭、仔牛也是沒誰了，他家是在傳統的火鍋里加了創新，火鍋是重牛油的，符合重慶人晚上喝夜啤酒的習慣，大碗喝酒、大聲吆喝、脫掉上衣，就是這麼沖！
推薦菜：牛掌、牛鞭、毛肚
地址：九龍坡區 謝家灣華潤24城潤街20幢負1-19(萬象城)
人均：54元
彈子石三拖一火鍋
一家幾十年的老火鍋館了，環境和服務不像其他店那麼好，門口沒有招牌，等個多小時是常態，整個店總共就4張桌子，鍋底類似小時候家裡自己熬的味兒，會越吃越辣，越有味！
推薦菜：牛肉、鱔魚、鴨腸
地址：南岸區彈子石大佛段老街
人均：50元
渝味曉宇火鍋
曉宇火鍋因為《舌尖2》取景地，全國各地的人來重慶旅遊都會慕名而來。要想去吃還得趁早，晚上10點多還是沒位置，然而12點老闆又要關門了！
推薦菜：嫩牛肉、耙牛肉、鮮豬黃喉、鱔魚
地址：渝中區枇杷山正街86號(近三院住院部)
人均：76元
地瓜老火鍋
重慶的連鎖品牌，口味肯定差不了，菜很新鮮，推薦鵝腸和黃喉，佐料自己打，紅湯鍋底很不錯，不辣但味道很濃，性價比還是不錯的！
推薦菜：毛肚、鵝腸
地址：渝中區大坪正街118號
人均：54元
白樂天毛肚火鍋
重慶最早火鍋館，入店，正前面吹拉彈唱的戲臺和民國風裝修很有年代感，只有堂內現代感十足的食客會讓你記起自己身處2017。
推薦菜：特色鵝腸、水牛毛肚
地址：石灰市棉花酒吧旁(較場口永輝超市旁)
人均：88元
那紅醇老火鍋
環境超有情調，不像火鍋店更像是典雅的咖啡廳，臨窗的位置還可以看到江景！獨創的四格湯底恐怕是全重慶獨一無二的，除了麻辣還有海鮮和番茄。食材也非常新鮮，而且分量很足，價格稍貴！
推薦菜：牛肉、毛肚、鵝腸
地址：江北區 龍湖星悅薈5區5樓(觀音橋商圈)
人均：105元
歪館洞子老火鍋
電影火鍋英雄中的老同學洞子火鍋就是在這裡取的外景，是真的在防空洞裡面的一家火鍋店，因為地理位置的原因，洞子裡面比較潮濕，豆芽啊菇都是直接在店裡面長的，很新鮮。
推薦菜：豆芽、鴨腸、毛肚
地址： 南坪煙雨路118號江南體育館下穿隧道內
人均：73元
趙二火鍋
這家店才是總店，最正宗的趙二。店鋪不大，環境似重慶老館子，裝修很簡單。店裡的一句："在重慶，如果只吃一頓火鍋，就吃趙二火鍋"標語，可見這家店的味道口碑在重慶都排得上號。
推薦菜：老肉片、毛肚、鴨腸、腦花
地址：渝中區解放東路128號(望龍門車站旁)
人均：60元
最火鍋
鍋底老火鍋口味，牛油味濃厚又香又辣，重口味吃起非常過癮，大口地下冰啤酒才能解辣。菜品中，毛肚鮮香爽口，鴨腸香脆好吃，十分安逸。
推薦菜：麻辣牛肉、肥腸、幹油碟
地址：觀音橋家樂福KFC對面巷子前行200米
人均：65元
陳眼鏡火鍋
老店了，很多重慶人應該都吃過，鍋底味道不錯，甜味偏大，吃到最後很辣！如今，這家店在大坪開了很多分店，生意都還不錯。
推薦菜：鵝腸、滑肉片、麻辣牛肉、土黃鱔、手工苕粉
地址：渝中區大坪支路煤建新村1號(近長江二路)
人均：60元
曹瘋子老火鍋
菜品新鮮且份量足。特色菜是老肉片，特大一塊，女生吃一片就足夠打悶了。鵝腸和毛肚和麻辣牛肉片也是特色，火鍋開在居民樓裡晚上九點生意還是好，環境不錯挺小資的。
推薦菜：麻辣牛肉、肥腸
地址： 兩路街道勝利路193號金港國際大排擋不夜城(華夏銀行旁)
人均：65元
渝宗老灶火鍋
這家老灶火鍋算是老字型大小了，生意火爆程度是五點過後，不排一兩個小時的隊，別想吃到。最有特色的就是老肉片，巴掌大的肉塊，約一公分厚，功能表提示要煮半個小時才能吃。
推薦菜：腰片卷、渝宗老肉、貢菜、現炸酥肉
地址：渝北區黃泥磅紫康路(近司法局)
人均：71元
擂神老火鍋
湯底顏色看著舒服。微辣吃到後面越來越有味，比其他的口感稍麻一點。菜品新鮮，量也多，服務態度也很好，上菜和收空碟都非常積極。
推薦菜：麻辣牛肉、秘制耙牛肉、老肉片
地址：渝北區人和吉樂大道(加新菜市場後門)
人均：60元
強火鍋
鍋底是牛油味的荔枝回甜老火鍋味道，不加任何香料，只用花椒、海椒、生薑、大蒜等老火鍋最原始的調料，純牛油手工炒制而成，味道是越熬越香，越吃越有好吃。
推薦菜：屠場毛肚、鮮牛肝、鹵香肥腸
地址：渝北區餘松二支路龍湖紫都城東北門和西北門之間
人均：60元
毛兒老火鍋
麻辣鮮香，鍋底醇厚，菜品豐富。鴨腸毛肚都非常新鮮，環境類似大排檔，芽菜又脆又甜，鴨血新鮮入味。其他菜品也各有千秋，總之值得一試。
推薦菜：麻辣牛肉、跳水牛肝、酥肉、肥腸
地址：江北大石壩街(近重客隆超市)
人均：46元
工人村壩壩老火鍋
在大坪正街路邊，環境比較寬敞明亮。火鍋味道不錯牛油味十足，麻辣鮮香越吃越爽！菜品也新鮮！特別推薦炸酥肉！
推薦菜：毛肚、酥肉、老肉片
地址：大坪正街116號(近白雲賓館)
人均：56元
大龍火鍋
濃濃的牛油味，吃起一點也不燥，紅油滾滾，看上去就讓人垂涎三尺！老闆表示絕對不開分店，僅此一家！特別是他們家的嫩肉片，又嫩又香！
推薦菜：嫩肉片、毛肚、鴨腸
地址：小龍坎電臺巷(畢浪診所旁)
人均：69元
大虎火鍋
看到門口那堆板凳，你就曉得這家火鍋有好火了。早點去排隊，味道屬於那種辣是辣，但是還是特別香，不少吃貨說跟渣渣老店有一拼。
推薦菜：麻辣牛肉、發魷魚、嫩牛肉、腦花、麻辣牛肝
地址：江北區洋河路(近邦興花園東門)
人均：70元
豐之興老火鍋
這家店的老闆很年輕，據說和渣渣的老闆是親戚關係。以前門店就兩個門面大小，如今生意越做越好，門店越開越大。
推薦菜：牛肝、毛肚、耗兒魚、涼糕
地址：九龍坡區謝家灣正街11棟14號
人均：66元
齊鳴火鍋
環境舒適，很乾淨，服務好，上菜速度挺快，味道也是很巴適，他家自個兒的極品千層肚超級棒，價格也很實惠。喜歡吃老火鍋的絕對不會失望，是請客吃火鍋的首選喲！