香港作為不夜城，不負“飲食之都”的美譽，所謂“高手在民間”，當然美食也是如此，而且，最地道的港味恰恰就隱藏在鬧市裡，所以，到香港除了可以四處遊覽及大肆購物外，也別忘了去嘗嘗街頭五花八門的地道小食，這絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。
今天為大家介紹的都是香港最地道的街頭小吃，下面，就讓我告訴你如何用100元吃遍香港地道小吃。
No.1：”咖喱魚旦”
曾經有人做過統計，香港人平均每天吃掉55噸魚蛋，也就是375萬顆，足以證明魚蛋的受歡迎程度，一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質及口感彈牙，繼而是烹調咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹製出來的魚旦才滋味。咖喱魚旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點甜醬一起進食，又甜又辣更加美味。
No.2："魚肉釀茄子”
但你知道嗎？在旺角街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達數十種美食，受歡迎的不只是魚蛋，最經典的選擇就有魚肉釀茄子，主要是茄子、青椒、紅腸，把魚肉釀進去後放在鐵板上煎。
No.3："雞蛋仔”
如果要數最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及麵粉漿混合做成的，小販會把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應該是外皮脆口，但內裡充滿熟透、軟化的麵粉團，嘗到真正外脆內軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。
No.4："格仔餅”
格仔餅是香港常見的街頭小吃之一，一般呈圓形，分成四等份。 傳統上的港式格仔餅都是金黃色、帶有蛋香的食品。但近年來，格仔餅發展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等，不但變化出不同口味，更帶出不同顏色的格子餅 ，源自國外的松餅，香港的格仔餅一般是塗上牛油、花生醬、煉乳跟砂糖，口味獨特。
No.5："缽仔糕”
一種簡單的甜點，是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由於石本仔糕是放在一個小碗內製成的，看似一個砵的形狀，所以被稱為缽仔糕。一般以白砂糖或黃糖製造，在表面加入紅豆，現在還有綠茶跟南瓜等創新的口味。
No.6："腸粉”
街上賣的一般是沾醬腸粉，把米漿蒸為薄皮的腸粉十分滑溜，再跟甜醬油、辣醬、芝麻、芝麻醬、甜醬混在一起吃。
這些都是香港街頭最受歡迎的地道小吃，特別是在九龍旺角區的小食店，真的可以從頭吃到尾，最適合吃貨的寶寶，去香港旅遊一定要去嘗嘗，只要100元就能盡情享受這些廉價、美味又飽肚的美食呢~