最近幾天突然有兩個陌生的詞語進入了網友的視野：UFS 2.1和eMMC 5.1，關於這兩種快閃記憶體的讀寫速度成為大家關注的焦點。對於這一現象筆者也是相當欣慰，本站的長期讀者應該知道，手機快閃記憶體讀寫成績一直都是我們評測中非常重要的一項，因為在實際使用體驗中，快閃記憶體性能對於使用體驗的影響其實非常大。所以今天，我們就好好看看UFS和eMMC究竟有什麼區別，值得大家這樣大張旗鼓地去折騰麼？
首先我們需要知道UFS和eMMC各有什麼技術特點，本站之前在一篇名為《都在說RAM和ROM 可你真的懂這些儲存原件麼？》的文章中說到了UFS、eMMC和NVMe的區別，這裡我們再用通俗的語言和大家分析一下，然後介紹這幾項技術代表廠商分別都是誰，量產、成本又是一個怎樣的情況。
首先我們需要知道，一般一塊快閃記憶體（就是我們常說的ROM）都由NAND顆粒、主控晶片和資料介面組成，UFS、eMMC和NVMe其實都指傳輸協議，大家可以當作是主控晶片和資料介面部分。
其實之前eMMC幾乎統治了移動市場，這一標準從eMMC4.3一路發展到現在的5.1，傳送速率也從50MB/S一路狂飆600MB/S的速度。但是eMMC標準的潛力近年來已經被榨幹了，所以更強的UFS和NVMe協議就登場了。因為手機等類別中，NVMe只用在iPhone等產品上，這裡就不詳細介紹了，主要說說eMMC和UFS。
eMMC和UFS的區別主要在於，eMMC在同一時間只能維持讀取或者寫入一種狀態，而UFS支援同時讀寫資料，並且在待機狀態下，UFS的功耗要低得多。速度方面差異就更大了，UFS 2.0理論速度達到780MB/S、UFS 2.1更是高達1.5GB/S。
而在生產商、成本方面，eMMC作為老牌行業通用標準，幾乎所有廠商都有生產這類快閃記憶體，並且價格便宜，就拿這周的報價來看，手機上常用的 32GB 和 64GB 的 eMMC 單價分別為 9.8 美元和 21 美元，折合人民幣約為 67 元和 145 元。
而UFS協議雖然是三星主導研發的，並且三星也在這個市場佔據領先地位，但在我們查閱相關產品之後發現，其實SK海力士、鎂光、東芝等廠商都推出過UFS 2.0和2.1的快閃記憶體，產量並不小，所以三星並沒有壟斷這個市場。而在價格方面，UFS和eMMC快閃記憶體的區別可就大了去了，我們在東芝供應商網站上查到一款64GB UFS 2.1的快閃記憶體，價格高達285元，幾乎達到了同樣容量的eMMC快閃記憶體的兩倍！
所以相信這裡，大家對於UFS、eMMC的產量、價格都有一定的瞭解了，下面，我們再來看看，不同類型的快閃記憶體，在實際體驗中，會造成哪些方面的體驗差別。
可能在很多人眼中，手機的讀寫速度不就是拷檔的時候有體現麼，慢一些也能忍。可是實際情況遠不止這一項，手機使用體驗並不都是由處理器來決定的，實際上，手機卡不卡由SoC和記憶體決定，而快不快更多由快閃記憶體速度決定。舉幾個最常見的例子，軟體安裝速度、遊戲載入速度、相片等檔的讀取速度等都很依賴快閃記憶體速度。
比如說，可能有人會發現迅速滑動相冊的時候，明明自己已經滑倒很下面了，但是照片列表卻都是黑的，這就是快閃記憶體讀寫跟不上操作，導致來不及讀出我們劃過的所有相片，而處理器決定的，其實是在這個滑動過程中手機會不會出現卡頓。
還有軟體安裝速度，雖然eMMC 5.1的讀寫速度最高標稱600MB/S，但是實際測試可能只有250MB/s，但是UFS 2.1標稱1.5GB/s，實際使用中達到750MB/s，差距有三倍，就意味著安裝同一個應用，eMMC快閃記憶體要用三倍的時間！類似的，載入遊戲、應用畫面等過程中，兩者的速度也有三倍之差，這種痛苦的等待，噁心程度堪比手機卡頓，只是在很多對手機要求並不高的朋友眼中，手機沒卡那就是正常的，完全沒想過其實手機還能更快。
相信大家看完這篇文章之後，已經對快閃記憶體性能的重要性有了初步的瞭解，所以也建議大家在以後購買手機的過程中，不要僅僅看處理器強不強、記憶體快閃記憶體大不大，還要注意快閃記憶體的傳輸協定，因為存儲性能對使用體驗的影響其實遠比SoC大，而很多廠商利用消費者不關心這些深層次參數的心理，雖然提供了大容量記憶體，但是速度卻非常捉急，使使用體驗大幅下滑，而這樣做的目的就是為了省下大量成本，前面我們也討論過了UFS 2.1和eMMC 5.1的價格可是差了整整一倍！
而其實除了快閃記憶體的傳輸協議，快閃記憶體顆粒的類型其實也很重要，記憶體（RAM）也同樣如此，但是這兩點並不是這幾天大家關心的重點，這裡我們也不再贅述了。
最後，希望大家平時一定要注意這些消費陷阱，買到真正優秀的好手機。