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春季咳嗽,試試這道木瓜銀耳排骨湯

木瓜銀耳排骨湯

木瓜銀耳排骨湯,一道既營養又美味的粵式靚湯。

這道湯水口味清甜,有潤肺止咳、消食健胃、潤澤肌膚等功效。煲湯根據自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜,青木瓜豐胸效果更好,熟木瓜則口味更甜。

【推薦理由】: 優質白色 陶瓷內膽,可以燉湯、煮粥,隔水燉煮,保留更多營養。

材料:

木瓜300克 排骨300克 銀耳10克 杏仁8顆 蜜棗1個 薑兩片 鹽少許

做法:

1.銀耳泡發,去根,洗乾淨,撕小。

2.排骨冷水下鍋,加姜片焯水。

3.木瓜削皮去籽,切厚片。

4.把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入燉盅,加水。

5.選擇電燉鍋“湯類”功能,中間再加入木瓜,程式結束,食用前加少許鹽調味即可。

【推薦理由】 :海南紅心木瓜,口感柔滑多汁,樹上自然熟,沒有人工催熟,更天然更營養!不僅美味,而且可以健脾消食、通乳抗癌、潤膚養顏、平肝和胃。

【推薦理由】: 楠竹砧板,高溫熱壓成型,沒有膠水、污染、甲醛,切菜才能更安心。防蛀防黴,真正乾淨衛生。

小貼士:

1.如果用青木瓜可以在一開始和排骨同燉,全熟的木瓜最後30分鐘再下,葉子用的是六七成熟的,所以大概在最後60分鐘下。

2.排骨焯水不要用熱水。

3.這裡使用的是電燉鍋“湯類”功能。

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