最近逛菜市場的時候,遊走在很多蔬菜之中。一心想到有一次看到後臺的小胖友們說,想多看一些簡單好做又省時間的菜。所以,今天看見了大頭菜,就毫不猶豫地買了兩個回來。
回來把大頭菜的葉子剝下來,用清水洗乾淨。小火把花椒粒炒出香味,然後用勺子撈出來,再下蔥花和辣椒炒。辣椒一變顏色馬上調大火,把撕好的大頭菜扔進鍋裡,急火爆炒後少加點蠔油和蒜末,用鹽調味就可以出鍋啦~
花了幾塊錢炒了一大碗,咬一口感還非常的脆,自己一個人一大碗菜全吃光了,蒸的米飯也沒剩下。有時候,生活總是很忙碌。但是再忙也要好好吃飯!
最近逛菜市場的時候,遊走在很多蔬菜之中。一心想到有一次看到後臺的小胖友們說,想多看一些簡單好做又省時間的菜。所以,今天看見了大頭菜,就毫不猶豫地買了兩個回來。
回來把大頭菜的葉子剝下來,用清水洗乾淨。小火把花椒粒炒出香味,然後用勺子撈出來,再下蔥花和辣椒炒。辣椒一變顏色馬上調大火,把撕好的大頭菜扔進鍋裡,急火爆炒後少加點蠔油和蒜末,用鹽調味就可以出鍋啦~
花了幾塊錢炒了一大碗,咬一口感還非常的脆,自己一個人一大碗菜全吃光了,蒸的米飯也沒剩下。有時候,生活總是很忙碌。但是再忙也要好好吃飯!