魔女湯是因為喝了可以像魔法般減掉身上贅肉而出名。早在1980年代，這個方法就因為是美國知名演員葛妮絲派特洛的減重方法而受到矚目，因為魔女湯可以讓脂肪在短時間內快速燃燒。
1. 魔女湯減肥原理
魔女湯是在雞肉湯裡加入捲心菜、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、西芹以及甜椒一起熬煮而成。一鍋魔女湯的卡路里大約是700-800卡左右。而因為人在靜止狀態下也會消耗熱量，範圍在1300-1700卡左右。所以以蔬菜為主要原材料的魔女湯，卡路里在每天消耗的範圍內，而且它既能夠抑制食欲又可以維持飽足感。
魔女湯含有豐富的營養物質：維生素A、B、C、D、E等，能夠分解鈉的鉀，對女性很好的鐵元素以及葉酸。所以喝魔女湯，相對來說是可以改善體質、提升免疫力的健康減肥方法。
2. 魔女湯食用指南
魔女湯可以在排毒期間不攝取其他食物，只喝魔女湯來進行減肥；或者是在7天的時間內，搭配米飯、水果、牛奶等一起吃從而進行減肥。
魔女湯的卡路里較低，不適宜進行高強度的運動，這才不會使骨質密度和肌肉流失。
在喝魔女湯的期間，杜絕酒精和碳酸飲料，但是可以喝果汁和脫脂牛奶。
3. 魔女湯製作方法
原材料：雞湯8杯、捲心菜半個、胡蘿蔔1個、番茄1個、洋蔥1個、西芹2個、海鹽、胡椒、桂樹葉
①將雞湯倒入適當的鍋裡煮沸。
②再將捲心菜和蘿蔔、洋蔥、西芹切成適當大小後加入湯裡，桂樹葉也一起加進去。
③將番茄稍微燙過去皮後再加入湯裡，若是沒有番茄，可以將番茄醬加進去熬煮1小時左右。
④海鹽和胡椒不要依照自己的口味加，而是要儘量清淡。
魔女湯是一種利用低卡路里蔬菜來減肥的方法。這種集中攝取蔬菜的減肥方法，從營養方面來看會有嚴重的問題，所以吃一兩天可以感覺到身體被淨化。但是持續吃會導致卡路里的攝取量達不到基礎代謝的正常值，長期下去就會感覺到無力，所以，小編建議只進行一周的魔女湯減肥計畫哦！