是不是吃膩了千篇一律的午餐盒飯，朝天椒吃起來太燥，剁椒的後味太重，天氣愈來愈熱，胃口好像越來越萎靡。不想要山珍海味，有時候一晚稀飯配點下飯菜就已經很滿足。
下飯菜的美好，大概就是在花了三十集虐完boss後，天上空降了一百個肉。就是那種你望著梅林突然天上掉酸梅湯，奔向大海突然手邊出現海鮮大拼盤。
我愛下飯菜，大概是愛無論一個人或是兩個人，都有飽足簡單的陪伴。
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開胃下飯菜
天氣愈來愈熱，是不是覺得沒胃口了？回到家熱到沒有心情鑽進廚房，只想簡單應付點兒？不要慌，並不是你一個人這麼想著法兒“偷懶”著！
→_→推薦理由：稍帶著川式美味，香濃扇動鼻翼，與乾飯搭配，好吃下飯；與稀飯搭配，十分開胃；做個蒸面，美味相伴。這酸爽感，蠢蠢欲動的味蕾，簡直是舌尖上的享受。
→_→推薦理由：打開冰箱空空如也，好像是少了點什麼，可是看到冰箱側門上的自製農家醬菜，也是安心了的。有時候一個人在家就是懶得燒，理解你的懶，其實並不是對自己的忽視，只是沒有那種一個人吃大餐的習慣，熬一鍋粥，配點兒小菜，就是最妥帖。
→_→推薦理由：杭州夏天的住家飯，和外面的天氣一樣熱鬧非凡。雖然世上美食萬千，但我最愛這普通的下飯菜，可能是它們頗有煙火之氣，貼近家的樣子。其實海帶是個寶，海帶中的海帶氨酸有降壓作用；海帶中的多糖有降血脂作用，天熱了多吃吃也是有好處的。
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開胃拌飯醬
拌飯醬也一直以為是個神奇的存在者，有一段時間，我對此上了癮，就想說我要嘗遍所有的拌飯醬，想著也是幼稚到了極點，可是它的美味與便捷是真愛。
→_→推薦理由：不講究如我，就給盤子舀上一大碗飯，倒上適當的犛牛肉醬，直接用飯勺戳戳戳，拌拌拌，大勺開吃，分不清是米香，肉香，還是那香辣味撞開整個夏天的胃。
→_→推薦理由：一瓶醬能不能吃出星級廚房的感覺呢，當然不會。但如果這瓶醬有大粒大粒的澳洲牛肉和美味的姬松茸呢？是不是能立刻對它刮目相看了呢？是的，姬松茸帶來的獨特鮮味和大顆牛肉帶來的滿足感，讓你停不下來。
→_→推薦理由：你發現了沒，下飯菜的標配是勺子，別動筷子啊，那樣太慢了。不管你是燒了一鍋白飯，一鍋白粥，還是下了麵條炒了蛋炒飯，都可以用勺子挖上一大勺，然後大力的拌拌拌戳戳戳，就算是一碗白飯，也會讓你垂涎欲滴。
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開胃醃制蛋
對於蛋，也是有一種道不明的歡喜與執著。早晨起來的幸福，可以是源自於一碗稀飯配一個鹹鴨蛋這貨松花蛋帶來的！
→_→推薦理由：這款咸鴨蛋選用高郵湖區自然放養鹹鴨蛋，運用高郵傳統配方醃制而成，蛋白鮮、細嫩，蛋黃紅、沙、油，食後回味悠長。破殼油出，蛋黃質地細沙，剝開後即有黃油冒出，看著就口水要流出來了吧。
→_→推薦理由：對於松花蛋好像在歪果仁好像是個恐怖的東西，但是，小喵醬是愛的很深沉。40天醃制，時光賦予了醇厚鮮美的味道，拒絕各種奇葩催熟的方法。酥軟溏心，香而不膩，固而不硬，清香可口。夏天的涼菜也是少不了它的身影的呐。
怎麼？還沒激起你想剁手的欲望嗎？那小喵醬就要去面壁思過了呢。（捂臉）