我的夢中人是一個頂級廚師，他有著一雙精巧的手，任何食材在手下都能把味道發揮到極致，他常掛在嘴邊的一句話就是“今天想吃什麼，我給你做”，還有什麼比這更美妙的，這樣的男票給我來一打好嗎。
都說抓住一個人，先要抓住她的胃，眼看女朋友生日要到了，面對小饞嘴貓，你買了她最愛的蛋糕，但是吃完就吃完了，並沒有什麼值得期待的地方，但如果你事先準備好食材，從身後輕輕抱住對方的腰，在她耳邊溫柔的說“親愛的，我們一起做你最喜歡的抹茶蛋糕好嗎”，相信她一定會高興的在你臉上吧唧幾口，歡快的跟個孩子一樣。
下面就讓我們來看一下，做一個抹茶千層蛋糕需要準備的材料吧：
牛奶650ml
低精麵粉240g
細砂糖90g
雞蛋4個
抹茶粉10g
黃油50g
淡奶油900ml
◎牛奶◎
在做蛋糕的過程中，牛奶主要替代了水的作用。牛奶有豐富的營養價值，味道和口感都比水要好，在做蛋糕的時候先加雞蛋，再加入牛奶來調節，蛋糕更加軟滑。
◎蛋糕粉◎
蛋糕粉也就是低精麵粉，一粒小麥從外往裡分為三層磨，越往裡韌性越高。一粒小麥最外層麩皮磨出的就是低精麵粉，其蛋白質含量低，麩質也較少，筋性弱，適合做不能有勁的蛋糕甜點。
◎雞蛋◎
蛋糕蛋糕，有了雞蛋才叫蛋糕，雞蛋在蛋糕中起起發和增加口感的作用，如果不加雞蛋，蛋糕做出來中間是空的，口感也會受影響。
◎抹茶粉◎
抹茶粉是將春天茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成茶餅，食用前放在火上再次烘焙乾燥，再用天然石磨磨成粉末，經過繁瑣的程式加工，獲得的純正的抹茶粉，其入口微苦，後味甜而清香，無論從顏色還是口感上都廣受大眾喜歡。
◎黃油◎
黃油營養豐富，可以提高和改善蛋糕的組織，使蛋糕擁有更好的風味和色澤，添加了黃油的蛋糕香醇味美，綿甜可口
◎淡奶油◎
淡奶油一般指用來打發裱花的動物奶油，動物奶油相對於植物奶油來說更健康，說到淡奶油，首選的就是安佳，選用紐西蘭進口的優質稀奶油，採用無菌密封盒裝，使用安心又方便。疊一層餅皮抹一層奶油再疊一層餅皮，入口綿軟香甜。
東西都準備好後，先把蛋糕粉、糖、抹茶粉過篩，放在盆中攪拌均勻，然後加入雞蛋慢慢混合成粘稠的糊狀。接著將牛奶分次倒入，攪拌均勻後就可以開始攤餅皮了。
讓她幫你打個下手，或者把打發淡奶油的任務交給她。
“淡奶油中加點糖，用打蛋器打發，當心別弄得到處都是哦”你細心囑咐，換來她調皮的笑。
最後一層一層碼起來，在上面撒點抹茶粉，一個誘人的抹茶蛋糕就做好啦。看著兩個人一起在廚房努力的成果，是不是有滿滿的幸福感呢。
“親愛的，我有一個抹茶蛋糕想和你一起做”