奧爾良醃料在我們家是常用調味料，新奧爾良最常見的的是烤雞翅。可只吃烤翅，未免太對不住奧爾良醃料的的配方了。
說道奧爾良，它其實是一種負荷香辛料，各種植物的種子，花蕾，葉莖等，或其提取物。奧爾良醃料具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食欲，還能幫助消化和吸收的作用。
中國人，大多是由KFC的新奧爾良烤翅認識新奧爾良的，
新奧爾良在中國是對烤翅味道的一種叫法，實際上它是一種烤制方法，一般都簡稱"奧爾良"。
每一道美食，都有它可愛的故事或魅力的起源。
前段時間我屯了巨大的一包奧爾良醃料，因為在我們家，著實吃的太頻繁了。
並且在我一頓搜羅，且確認它的安全可靠後，更是放心大吃。並嘗試了很多種吃法。
做法簡單，大家不妨試試
想起以前還是單身汪時，常和堂姐去燒烤攤上擼串。
兩隻單身狗吃的那叫一個爽啊，最愛點的就是烤青椒和大肉串。
現在想起來還是蠻嗨的。
回到正題，給大家講下奧爾良辣包肉：
【食材明細】：
雞胸肉 500g
奧爾良醃料 70g
青辣椒 5個
青豆、玉米粒 適量
植物油、耗油 適量
推薦理由；
奧爾良醃料主要包括：百里香、羅勒、甘牛至、芹菜籽鹽、黑胡椒、 幹芥末、 紅辣椒粉、大蒜粉、薑粉。
奧爾良醃料除了可以做各種肉類還可以把喜歡的蔬菜進行醃制，但是不需要像肉一樣醃制那麼久，只要裹上醃料就可以進行烤制了。
醃料醃制出來的肉和蔬菜，不僅可以用來燒烤還可以進行油炸、煎、煮，你想怎麼用都可以，越有創意越好。
雞胸肉切成丁，拌入青豆和玉米粒，倒入奧爾良醃料拌勻醃制，放入冰箱一晚。
青辣椒去蒂，劃開一側。
青椒大家儘量選擇薄皮微辣的這種，比較好操作。
將肉餡“溫柔”的包入辣椒中
空氣炸鍋中鋪上錫紙【方便後面清理，機智如我...ye...】
推薦理由；
韌性好，雙面可用，耐熱性好，烤麵包，烤肉不沾不黏，不易斷
更不會不平整，自己隨意剪裁非常方便。
在辣椒上淋上植物油。
少量的油就可以，不喜歡油膩的話，不刷油也行
推薦理由；
玉米油，油煙少，香味淡，不會霸了食物的原汁原味。
玉米油種植更廣泛，非轉基因，吃起來更健康。
空炸180度，烤15分鐘即可
推薦理由
空氣炸鍋對於經常用到煎炸食物的家庭來說，真的必不可少。
非常有必要備一台，孩子喜歡炸薯條也可以分分鐘搞定。
葷菜系列的話，不用油也可以輕鬆解決。例如雞翅、排骨。
沒有油煙困擾,又可以無油炸，真是超級好用。