美容養顏對於現代人來說是一個比較敏感的話題，尤其是女性夥伴，她們把自己的容貌和形象看得要比任何一件事都重要，都希望自己有個嬌嫩的肌膚，貌美如花的臉蛋，於是就用了各種方法去美化它，當然也起到了不同程度效果。
要想有個嬌美的肌膚小編個人認為最重要的還是應該由內到外的養護，說到這兒夥伴們一定會猜到我指的是什麼了吧！沒錯，我所要說的就是食補，只有肌膚得到了充足的營養供給，才會更加的水嫩並且有彈性，那麼究竟吃什麼才能達到美容養顏的效果呢？
俗話說養顏先補血，只有人體內的血液充盈，營養才能得到很好的輸送，肌膚營養的滋補才會水嫩嬌美。阿膠就有著很好的補血功效，人們常用它來煮各種的營養粥和羹，吃了以後對人體起到了很好的滋補效果。阿膠除了能夠滋陰補血之外，還可以 潤燥，止血，對於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等症狀都有著很好的療效。 說了這麼多關於阿膠的作用和好處，那夥伴們知道它的是怎麼製作出來的嗎？別急，下面小編就帶你們去簡單的瞭解一下。
製作阿膠選用的是烏驢的皮，此驢皮烏黑錚亮，由於這種驢是由專業的飼養員用經過科學配比的好料來餵養，它的皮裡所含的膠質和營養都非常的豐富，因此烏驢皮也就成為了製作阿膠的最佳原材料。
將烏驢進行宰殺以後，剝下驢皮，把驢皮放在清水中浸泡3天，再將驢皮上的毛和一些雜質去除乾淨 。清洗後用沸水煮上20分鐘左右，直到驢皮發生彎卷為止，這時就可以撈出放到大鍋中進行熬煮， 在出膠前要加入一些矯味劑。
把熬好的膠倒入模具等待出膠以後的30分鐘，把植物油加入降低粘性。取出切塊。
最後將切好的膠塊碼到好送去檢驗，合格以後就可以進行包裝出廠了。這 阿膠雖說營養豐富又滋補，可是就那麼吃有點口味單一，咱們倒不如把它製作成小零食，吃起來既方便又美味。接下來小編就教夥伴們做一道阿膠膏，來嘗嘗味道如何？
咱們選用上等的好阿膠作為原料，裡面加入些核桃、大棗、黑芝麻、枸杞、冰糖等，把它們攪拌到一起，用鍋熬一下，然後倒入模具，晾涼以後切成小塊兒，就可以食用了。拿過一小塊兒阿膠膏放到到嘴裡嚼上去感覺口感十分的酥脆，味道也特別的香甜可口，十分的好吃。說到這我想夥伴們的口水都快流出來吧！那好接下來咱們就一起去做這款阿膠糕，讓你們一飽口福！
~選材~
【阿膠250克】
阿膠屬山東的阿膠最為出名，因為那裡是阿膠的原產地，它是挑選優質的烏驢皮為主要原材料，利用秘制的配方經過古法熬制而成。 成品的上等阿膠形狀呈長方形或方形塊狀，顏色為黑褐色，十分的有光澤。同時它的質地硬而脆，敲開後的斷面特別的光亮有點半透明狀，食用起來味道略有些微甘，由於山東阿膠的這些優秀品質一度成為了女性夥伴們所追捧的補血養顏佳品。
【紅棗300克】
大棗是用新鮮紅棗經過晾嗮而成，它裡面的營養非常的豐富，對人體具有補血養顏，增加免疫力的功效，再選大棗時要挑顏色鮮紅，個大肉厚的，這樣的棗吃起來味道才會甘甜，口感也會更好。
【核桃200克】
核桃想必人們都對它有所瞭解，它含有各種的脂肪酸，微量元素和礦物質，對人的大腦起到保健的作用，尤其是生著吃，效果更為顯著。還有一點大家要注意，在包核桃的時候，你會發現在核桃仁中間有隔片，這叫分心木，千萬不要扔掉，它對身體也是很有益的，尤其是男士取幾片泡水喝，還能起到補腎的功效哦！
【黑芝麻250克】
黒芝麻裡面含有大量的脂肪和蛋白質，另外還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，經常吃對人體有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時還可以增加體內黑色素的形成，有利於頭髮生長。
【枸杞100克】
枸杞裡的營養物質很豐富，它能增強人體免疫力，並且對補腎有很好的功效。在選擇枸杞時要顆粒均勻，個大飽滿，色澤鮮豔。寧夏枸杞是最好的選擇，因為它的口感好營養更加的豐富。
【花生油適量】
花生油是用脫了殼的花生仁經過壓榨而成，其味道濃香，營養豐富，同時它裡面還含有不飽和脂肪酸，經常食用對人體健康十分的有益。在阿膠糕裡加入花生油，為了增加它的風味兒，並且能夠很好的脫模。
【冰糖適量】
冰糖是白糖經過結晶而成，它雖說是糖，但要比白糖的甜度柔和，同時它還具有補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰等功效，因此在做阿膠膏時加入些冰糖尤其是古法工藝做的老冰糖是最適合不過了。
黃酒是我國獨有的一種酒，它是以大米、黍米、粟為原料，經過精心釀造而成，屬於低度釀造酒。黃酒中含有21種氨基酸，營養相當豐富，都是人體必需的營養元素，由於它的營養豐富故此被人們譽為“液體蛋糕”，黃酒不僅可以飲用，還是一種很好的調味料。
~做法~
先把阿膠用粉碎機打成粉末再用黃酒浸泡著， 泡上幾個小時 ，要隔段時間就攪拌一下。
把紅棗洗淨去核切成小條狀，裝盤備用。
同時把冰糖也要用粉碎機打碎，裝盤 備用。
核桃用小火炒熟，炒之前最好別弄碎要不然受熱不均容易炒糊，把核桃炒成金黃色就好了，然後晾涼，再把它弄成小塊兒。
往炒勺中倒入適量的花生油 ，把泡好的阿膠粉連同黃酒 、冰糖粉 一起倒入炒勺中，再放入少量的清水進行熬制。
等阿膠熬制呈粘稠狀，再把事先準備好的食材放進去，用鏟子不停地翻炒，使之受熱均勻不糊鍋。
等到各種食材都均勻的粘上了阿膠，就可以出鍋了，把它倒入準備好的不銹鋼盤子中，用擀麵杖將其擀平壓實。（一時著急沒找到擀麵杖，就用玻璃杯來代替，用著效果也不錯哦！）
等阿膠膏晾涼，把它扣到案板上，用刀切成小方塊兒，香甜好吃又營養的阿膠膏就這樣圓滿完成啦！
小技巧：
1.阿膠打成粉以後必須用黃酒泡，這樣有利與熬煮。
2.在熬阿膠膏時要用小火，不停地翻炒，以免弄糊。
3.阿膠膏倒入盤中要用擀麵杖擀平壓實，這樣就不會散。