“一分鍾愛上海外好物，看完只想買買買”
淘寶全球購買手黑人歐陽今天為大家推介一款超級好吃的芝士蛋黃晶沙酥。
大家都知道臺灣糕點以其做工考究、食材嚴選而風靡全球，今天介紹的是來自臺灣花蓮阿美麻嫁的招牌晶沙酥。晶沙酥是把鹹蛋黃經過酒精去腥烘烤磨成細蛋黃細沙，精選特級白鳳豆和紐西蘭的奶油，在老師傅的手中反復調製成美味的晶沙餡。白鳳豆口感綿密細膩，奶油香濃，咸蛋黃細沙綿滑。驚豔之處在于傳統老師傅用幾十年的技藝搓揉出千層酥皮，層次分明，塗上蛋液，最關鍵的地方來了，撒上頂級芝士粉，好美，畫面感極強，全部濃縮在這一顆金黃金黃的晶沙酥裡面，大家可以買回去烤箱加熱一下，咸甜適中，不甜不膩，奶香十足、口感綿密，這就是阿美麻嫁晶沙酥。
