文/王利敏（北京中醫藥大學副研究員）
中國地大物博，就連每個地方坐月子的風俗和飲食習慣都豐富多彩，各有不同。很多剛升級的新手媽咪願意用更西方、更現代的方式坐月子，不過“一方水土養一方人”，汲取當下智慧的同時，媽咪也不妨向我們的老傳統取取經。
“坐月子”是指胎兒、胎盤娩出後到媽咪機體和生☆禁☆殖☆禁☆器官復原的時期，一般需6～8周。醫學上稱之為產褥期或產後期。中國歷史上，有關月子習俗的最早記載是《禮記•內則》，反映的是先秦時期家庭禮儀制度，書中稱坐月子為“月內”，是先秦時期對女性社會地位尊重的一種體現。
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【今天，我們還要“坐月子”嗎？】
西方人不像中國人一樣“坐月子”，是因體質不同。由於飲食清淡，中國人的體質是收斂的力度大於宣發的力度，所以中國人體毛輕，皮膚緊密細膩，毛孔小，骨節也特別細密。此外，因經過生產時的用力與出血、體力耗損及產後哺乳，媽咪處於“血不足，氣亦虛”的狀態，“正氣存內，邪不可幹”，媽咪需謹慎調攝飲食、補益。這也是中醫學“治未病”理論在女性保健方面的實踐和應用。即使在今天我們那些古老的坐月子傳統也是有借鑒意義的。
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◆風俗1：喝雞子酒
{贛南地區}
贛南客家地區，坐月子期間，新媽咪最普遍和最有特色的是喝雞子酒，用油鍋將老薑炒熟，再加上糯米酒，用文火煮熟。產後當天就要吃客家釀酒雞，最好是一只能祛風驅寒化瘀活血的大公雞，此後一般食閹雞。
習俗解讀：
以糯米發酵而成，酒精含量很低，濃香馥鬱，入口綿甜，並有行氣養血、暖胃養顏之功效。雞子性溫，味甘、鹹，有補腎壯陽、益精行氣的作用。雞子酒具有醒脾益胃、補氣養血、祛寒驅風的功效。
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◆風俗2：草藥沐浴洗澡
{贛南地區}
贛南客家地區，新媽咪坐月子期間（產後第三天開始），要用草藥沐浴。通常的做法是在端午期間把藥采回、晾乾，一紮紮捆好備用。月子期間將藥材放至大鍋裡煎熬，待冷卻至與人體溫相近時，新媽咪坐椅子上洗浴（不要坐盆裡洗，亦不能洗太久）。
洗的次數因人而異，一個星期洗1～2次的占多數。藥材主要包括：艾草、姜苗、楓枝（葉）、菖蒲、鉤藤、九節茶（贛南叫白節風）。
習俗解讀：
上述藥物合用，具有溫散寒邪、祛風除濕、舒筋活絡、強身健體的作用。可治產後感受風寒濕邪所致的惡寒頭痛、全身酸脹、手足麻木、關節不利、腰膝無力等症，也可預防因產後體質虛弱所致的其他各種病症，增強機體抗病能力。
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◆風俗3：喝綿羊肉湯、海帶湯
{少數民族地區}
蒙古族月子中的媽咪，食物主要是綿羊肉湯及其他營養豐富的湯類。新媽咪吃海帶是朝鮮族的習俗，先把海帶泡好洗淨，鍋裡添上清水，然後放入海帶，再放上適量的朝鮮族大醬。海帶煮爛後即可食用，可以排去產後瘀血、下奶汁。
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習俗解讀：
羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷；海帶富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素，有排淤血、排毒、收身的功效。
◆風俗4：煎“生化湯”“益母草紅糖飲”
{天津}
在天津，產婦臨盆前，要煎民間驗方“生化湯”或“益母草紅糖飲”，主要起穩心、安神、止血和去惡露的作用，可增加體力，加速恢復。
習俗解讀：
現代藥理研究證明，生化湯有增強子宮平滑肌收縮、抗血栓、抗貧血、抗炎及鎮痛作用。生化湯可治療產後血虛受寒，淤阻胞宮所致腹痛、產後惡露不能流出、小腹冷痛等。
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◆風俗5：吃紅糖、雞蛋、小米
{雲南個舊}
雲南個舊地區，紅糖煮雞蛋是當地居民鍾愛的生血佳品。製作原料有水、紅糖、雞蛋和豬油，紅糖多壓制成元寶形或圓餅形的塊狀，製作時將紅糖敲成小塊，加入水中大火煮沸，打入雞蛋轉小火，煮至蛋黃熟透，加入一勺豬油，油化即可。豬油，要在生產前兩至三個月煉好，新煉油熱性較重，不適合新媽咪食用。
{黃河流域}
黃河流域各地，“坐月子”期間，新媽咪飲食以雞蛋、小米稀飯、麵條等為主，其次還有紅糖、豬蹄、鯽魚湯之類的補養和下奶的食物。如：陝西商縣一帶，新媽咪分娩後馬上喝一碗加紅糖的鍋黑水。認為喝了既能補充體液，又能止血。
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{冀南鄉間}
冀南鄉間，新媽咪吃熟雞蛋，喝小米粥，喝紅糖水；河南泌陽地區，以吃面疙瘩荷包蛋放紅糖為主；河北青龍境內，新媽咪的主食是小米和麵粉還有豆皮和紅糖。製作方法是把豆皮放在水中煮好，放入紅糖食用。
{內蒙地區}
蒙古族產婦分娩後，會喝用清水化的紅糖（有的用涼水，有的用開水），提高體溫，祛除火氣。
習俗解讀：
小米做成粥後，具有健脾養胃、生津補虛等功效。紅糖性熱，能增加新媽咪身體的熱量，促進體內汙血排泄，並有補血作用；豆皮營養價值高，能催奶。