現在這個點,你們也正好餓了吧?
製作方法:
1、黑魚肉2片,白糖30克,澱粉30克,番茄沙司100克,蒜沫10克。
2、斜刀45°片至魚皮,4—6片,然後直切至魚皮,呈菊花狀。
3、然後抖上一層澱粉。
4、放入油鍋中炸成金黃色撈出擺盤。
5、另起鍋,放少許油加熱,然後放入蒜沫炒香。
6、然後放入番茄沙司略炒,放入一點白醋。
7、再放入白糖和少許鹽。
8、小火把湯汁熬稠,均勻的澆在菊花魚上就可以了。
可以直接一朵一朵吃的魚肉,是不是還挺有點意思的?
現在這個點,你們也正好餓了吧?
製作方法:
1、黑魚肉2片,白糖30克,澱粉30克,番茄沙司100克,蒜沫10克。
2、斜刀45°片至魚皮,4—6片,然後直切至魚皮,呈菊花狀。
3、然後抖上一層澱粉。
4、放入油鍋中炸成金黃色撈出擺盤。
5、另起鍋,放少許油加熱,然後放入蒜沫炒香。
6、然後放入番茄沙司略炒,放入一點白醋。
7、再放入白糖和少許鹽。
8、小火把湯汁熬稠,均勻的澆在菊花魚上就可以了。
可以直接一朵一朵吃的魚肉,是不是還挺有點意思的?