鹵菜自形成的那一天起，便被廣大群眾所認可，由於鹵菜具備的其他烹飪制法所達不到的優勢而歷經千年不衰。鹵菜不是單一的烹製，而是集烹製與調味二者於一身，由於鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握；使用一生產就得到了人們的熱情追捧。
鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡腳系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、涼拌系列等九大系列。它經過醃制、風曬、煮燜、或鹵制後，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於攜帶，備受人們的喜愛。
周黑鴨丨氣調盒裝鹵鴨脖、鹵鴨鎖骨、鴨翅
精選鴨肉，根根肉多又緊實。甄選數十種香料，採用獨特工藝鹵制，醇香四溢。剛入口有點甜，而後越吃越辣，越吃越麻，越吃越香，停不了口。
金華小吃滷味豬蹄
對於吃貨來說，最美好的事莫過於大碗喝酒，大口吃肉了吧！這款金華特色的鹵豬蹄均採用上等食材原料，傳統配方鹵制。開袋後可以直接吃，但是最好先微波爐裡加熱一下，吃起來Q軟嫩滑，特別是那幾塊軟骨超有嚼勁。幾個好友聚在一起，啃著豬蹄，再配上幾瓶啤酒，畫面太美！
香辣開胃鴨腸
開胃鴨腸，選用優質的鴨腸為原料，鹵制後用秘制醬汁燜煮，鴨腸香味濃郁，口感爽滑，回味無窮！
休閒滷味小吃麻辣鴨舌
甄選白嫩鴨舌，新鮮醃制12小時後，精選36味中草藥鹵制，小火燜制，析出濃濃膠原蛋白。鴨舌爽滑鮮嫩，根根肥美。麻辣鮮香，讓你愛不釋口，休閒時刻，來上一包，活力四射。
滷味特產小吃
看劇時，它是你嘴巴的小夥伴，鬱悶時，它和啤酒是最佳的搭檔，無聊時，它是度過無聊時光的最佳食物。而且，香辣味的鴨舌，很香很有味道很有口感，讓你爽上天啊！
麻辣蝦球滷味小吃
麻辣蝦球滷味小吃，一款廣受大眾歡迎，鮮爽可口的經典美味。其精選鮮活、優質的小龍蝦，肉質肥厚鮮美。通過獨家秘制配料，古法鹵制，溫火慢熬製成。成品後的蝦球，色澤鮮亮，誘人食欲。吃上一口，麻辣鮮香，回味悠長。
川味小吃滷味鳳爪
該滷味鳳爪作為一款香辣口味的四川熟食小吃，精選肉質鮮美的散養雞爪為原料，配以特殊的油鹵辣味工藝加工而成。這樣就使得這款雞爪更好入味，而且肉質筋道耐咀嚼，層次感分明。個性化的包裝乾淨衛生，方便攜帶。
老枝花鹵迷你香菇
采自香菇之鄉西峽的小香菇，自然泡發後，採用特色油辣鹵工藝鹵制，味道鮮美 ，口感滑嫩，香氣沁人，一口一個慢慢品嘗，真是回味無窮啊。