太陽高掛的炎熱夏天，喝杯冰涼的飲品超消暑！而沁涼的關鍵，自然是冰箱，但不知你是否發現，同樣是冰箱，功能、冷凍能力卻是差很多，而且千萬別小看當中的差異，因為不僅大大影響食物保鮮，不給力的老款式更可能成為吃電的隱形怪獸。
只是，冰箱該如何挑選呢？
看起來差不多的外型又有什麼不一樣呢？
分享幾個挑選小訣竅，一起來看看吧！
【Key 01：冰箱容量，三口要250升】
選擇冰箱，容量是首個要考慮的重點，而容量大小則依據居家成員數量來估算；一般而言，除了常備用品需要80至100公升，每一位元大人另需要50至70公升的容量，若是家中每天開夥，每人所需的容量還要再多10至20公升；因此，三口之家的冰箱容量約莫要250升左右。
需注意，不要為了省錢或其他因素，挑選太小或太大的款式，因為冰箱愈大，消費電力愈多，太小則冰箱內塞滿食物，會使冰存冷度降低，食物容易腐敗。
▲美的三門式智慧電冰箱/228L
【Key 02：箱門款式，多門便於別類】
隨著使用需求多元化，冰箱款式也越來越多變。基本上，單門冰箱因冷藏、冷凍都由一扇門開啟，相對容易流失溫度，適合個人或不常開啟冰箱者使用。至於多門冰箱，因為採用分別管理儲藏的概念，因此除了方便分門別類保存食物，同時避免了一開門就大量流失冷氣的缺點。
像是三門以上的款式，通常多了所謂的低溫空間（又稱軟冷凍），其溫度介於冷藏及冷凍室之間，而有了這個空間，食物的保存會更方便，並且拿取時也只需開啟這道門，減緩冰箱溫度快速降低的機會。
▲容聲多開門電冰箱/320L
【Key 03：一級能效，省電且效率佳】
正常來說，冰箱是24時運作的機器，換言之，用電是持續且不間斷，所以相對節能的款式，自然有助於節省荷包。冰箱的消耗電力與電機功率、保溫絕熱技術、材料品質有關係；保溫性越好，電機起動運轉次數自然少，消耗的電力就會少。
所以在挑選時，應該仔細閱讀相關技術資料，包括能耗等級（一級為佳）、耗電量、噪音值、能源因數值（E.F）、輸入功率（大容積冰箱越大越好），以及冰箱發泡劑材質（戊烷系列為佳），有助於挑選更節能的冰箱。
另外，通常一級能效的冰箱多搭配變頻電機；當冰箱達到預設溫度時，原先以高速運轉的電機將改以低速持續運轉，避免傳統電機必需經常停止或重新啟動運作的問題，自然可大幅減少電力浪費。
▲西門子對開門變頻節電冰箱/610L
【Key 04：冷式差異，直冷式要除霜】
冰箱除了箱門不同，還有直冷式（有霜）及風扇式（無霜）之別，而當中較大的差別在於除霜功能。直冷式沒有除霜功能，冷凍室容易累積冰層，因此每隔一段時間必須拔掉插頭除冰，相對麻煩。
一般而言，單門冰箱多是直冷式，雙門冰箱則為風扇無霜式為主。不過因為每次開啟都會影響保存效果，所以市場上也推出混合式，兼得冷凍快速及無霜兩者優點。
▲海爾對開門風冷無霜電冰箱/572L
【Key 05：星級標示，代表冷凍能力】
冷凍能力關係著食物保存，也是挑選冰箱必須注意的重點。目前，冷凍能力以星級來表示，分別是一至四星，星級越高冷凍力越強；其中，所謂的四星冰箱，指的是當其冷凍室每100公升有效容積被放置4.5公升食品後，需於24小時內冷凍至攝氏零下18度。
基本上，三星及四星的溫度相同，但不同的是，四星表示該款冰箱具備速凍能力；而目前一般家庭用使用的冰箱，也以三、四星為主。
▲海爾三門冷藏冷凍電冰箱/206L
【Key 06：密封門條，必需完全密合】
防止冰箱內的冷氣流失，能否完全隔熱、密閉就是關鍵。因此在挑選時，應留意是否使用高密度的隔熱泡棉，並檢查密封門條是否能完全密合門縫，避免冷氣不外泄，維持冰箱內部冷度穩定。
▲西門子雙開門冰箱/610L
【Key 07：內膽材質，挑選無毒款式】
冰箱的內膽與食物保存有密切關連；若是採用品質不佳的塑膠，不僅容易碎裂，而且恐怕也會溶出有害物質。目前，冰箱的內膽以ABS、HIPS等塑膠為主，具有無毒、無味及耐腐蝕的特點；另外，還有些更專業的冰箱會採用合金材質打造內膽，具備更好的強度及耐磨損能力。
▲西門子三門ABS內膽節能冰箱/226L
冰箱通常一用就是十多年，所以挑選相對節能、製冷能佳的款式，自然有助於省電省錢。