說到奇異籽大家是不是會想到奇異果呢~其實它們倆······沒有任何關係啊喂！！不要想太多好伐~
奇異籽原名為 Chia Seed又名奇雅子、奇亞籽，學名芡歐鼠尾草
CHIA種子是來自西班牙的沙漠植物鼠尾草，在墨西哥南部有大量生長的可食用的種子。CHIA新奇的種子，然而鮮為人知的是其巨大的營養價值和藥用屬性。幾個世紀以來，這個小小的種子被用作西南部和墨西哥印第安人主食。也被譽為是運動食品。
CHIA種子（西班牙鼠尾草）含歐米加3脂肪酸非常高，並富含抗氧化劑，維生素，礦物質和可溶性纖維。一盎司CHIA種子可提供11克纖維。還包括鈣，磷，鎂，錳，銅，煙酸，鋅和Ω3的適當比例和Ω6脂肪酸。CHIA種子是豐富的綠原酸，咖啡酸，楊梅素，槲皮素和山柰黃酮的抗氧化劑的最佳來源。這些化合物不但具有強大的抗氧化活性，還是協同性超強抗氧化劑。
研究表明，常吃CHIA種子可幫助我們的身體轉換碳水化合物的熱量為單糖。這使得科學家們認為CHIA種子可對糖尿病患者具有極大的好處。CHIA種子是粘性纖維（如明膠）可將碳水化合物轉化為單糖，有助於正常化血糖水準。
but~以上說了那麼專業資料其實大家並沒有什麼興趣對不對~咱們還是要深入的瞭解到它到底有什麼用處~最直白的效果告訴咱們它到底奇異在哪裡~
好嘞~那我準備開車了lets go
1.支持改善皮膚老化
最近，墨西哥的研究人員發現了CHIA種子總共有天然酚類（抗氧化劑）的濃度幾乎高兩倍比先前報導，以及抗氧化活性被證明堵塞自由基活性的70％。從本質上講證明CHIA種子是一個天然豐富地抗氧化劑。抗氧化劑支援促進皮膚的修復系統，防止自由基的損害，防止皮膚過早老化。
2.有助於消化系統健康
由於CHIA種子是高含量超級纖維，每盎司近11克纖維。1份可提供美國飲食協會建議的纖維攝取量。纖維是身體的平衡胰島素水準能力的必不可少物質。根據美國國立衛生研究院，如同亞麻籽的奇異籽可能是一個自然血糖平衡優良食物，是由於它的高纖維含量和健康的脂肪。
3.優質高膳食纖維
CHIA 種子有助於促進排便規律和健康的大便。這也許可以解釋為什麼臨床研究證實，CHINA 種子具有支持饑餓和抑制食欲，有助於減輕體重的原因。同時還含有明膠樣物質。這種凝膠形成的作用是，其可溶性纖維，作為一種益生素支承益生菌在腸道裡生長和工作。
4.有益於心臟健康
CHIA 種子可“扭轉炎症，有能力調節膽固醇和降低血壓使其極為有利於心臟健康。通過反轉氧化應激，防止發展動脈粥樣硬化。根據發表在雜誌上的一篇文章在最近的臨床試驗評論：針對可用於人類和非人類的研究表明: CHIA 種子可能有效於過敏，心絞痛，運動性能提高，抵抗癌症，冠狀動脈心臟疾病（CHD）心臟發作，激素/內分泌紊亂，高血脂症，高血壓，中風和血管舒張。一些證據也表明可能抗凝，抗氧化，抗病毒的效果。CHIA SEEDS含亞油酸較高，包括脂肪酸，可幫助身體吸收脂溶性維生素A，D，E、K等. 由於其健康脂肪相當高，含有更多的Omega-3脂肪酸比三文魚還高可保護心臟。
5.支持治癒糖尿病
CHIA 種子含有豐富的α-亞麻酸和纖維, 研究證明CHIA 種子可幫助防止代謝紊亂,像血脂異常（過多脂肪集聚血液中） 和胰島素抵抗，這是兩個因素也是糖尿病發展的元兇。
科學家在同一時間進行了兩項研究，並發現了一些深刻驚人的資料。
1）第一個測試發現：CHIA 種子脂肪食物是豐富的蔗糖飲食（SRD）來源。
2）第二測試發現對健康大鼠和餵食它們3個月SRD ，完全可防止異常脂肪血症和胰島素抗性的發作。
研究人員還發現，日糧添加CHIA種子也可減少內臟脂肪組織，有益於人體代謝和減緩肥胖。概括地說，CHIA種子被證明可阻止和逆轉糖尿病！
6.提高新陳代謝
最近發表的一項研究的結論是：消費CHIA種子可增強運動表現。
在這項研究中，一半運動員飲用含100%CHIA種子飲料，而另一半隻飲用50%含量的CHIA種子飲料。他們的於東狀態及運動的時間完全不同。
在日常飲食中通過添加CHIA種子種子份量，可幫助你提高新陳代謝和燃燒腹部脂肪！
研究表明，增加CHIA種子可減少內臟組織中的脂肪，可影響人體代謝和肥胖。
7.支持骨骼更加健壯
一盎司的CHIA種子含有每日正常推薦量鈣的18％。鈣對於骨骼的健康是至關重要的，並有助於維持骨骼的強度和品質。CHIA種子還含有硼這種骨骼健康必需的營養物質。硼有助於代謝鈣，鎂，錳和磷，維護筋骨健康成長。
8.增強肌肉有助於減肥
還頂部植物性來源之列的蛋白質。這是另一個原因，這超級種子是偉大的消耗對於那些試圖把對肌肉，燃燒脂肪，和平衡血糖水準。正大種子包一個強大的抗氧化劑沖來幫助替換某些運動時丟失的營養物的。他們在如鈣，磷，鎂，錳，銅，鋅，人體必需的礦物質高 鐵 和煙酸。之一的，使特性 嘉這樣獨特的是，它可以吸收高達10X其自身重量的水。正因為如此，正大種子可以延長水合作用，改善電解質的營養吸收。這也減緩消化，讓你感覺更充分不再減少糖的渴望。 而由於嘉種子也高鋅，它們可以幫助你的身體增加瘦素。瘦素是一種調節你的身體的胃口，你的身體如何花費精力和如何調節你的能量水準的關鍵激素！它也提高耐力和耐力，使嘉營養的重要來源，如果你正在尋找得到的形狀。
9. 戰鬥乳腺癌和宮頸癌
CHIA種子含有豐富的α-亞麻酸（ALA），這是一種ω-3脂肪酸。根據2013年在生物化學分子雜誌的報導發現，ALA限制乳腺癌和子宮頸癌細胞的生長。研究還發現，CHIA導致癌細胞細胞凋亡而不傷害正常健康的細胞。更多的研究仍然需要找出ALA對其他類型癌症的更深層次的影響。
10.維護牙齒健康
CHIA種子擠滿了鈣，磷，維生素A和鋅，幫助你的牙齒健康。鈣是牙齒的基石和維護牙齒健康。鋅礦物質提供對牙齒的保護，並改善口臭和抗擊細菌的作用。維生素A和磷也是堅固牙齒和口腔健康的重要物質。
列舉了這麼多chia能給我們帶來的好處大家也多多少少有點理解了吧~當然人體的健康並不是靠吃吃東西就能百毒不侵的~這些只是能在原有的基礎上為人體帶來加強和維護~同志們還是要多鍛煉多注意身體健康才是最最最重要的哦~