是的,你沒看錯,今天二哥要講的還是土豆!土豆的吃法試過好多種,今天說的土豆吃法會跟以往有所不同,新奇吃法保證會打開你的味蕾新世界!
【孜然土豆丁】
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食材:
土豆200克、孜然5克、鹽3克、雞精、油、辣椒面、芝麻
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步驟:
1.土豆洗淨,削皮後切成方丁
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2.炒鍋熱油,放入土豆丁翻炒變軟
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3.調入鹽、雞精、孜然、辣椒面、芝麻
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4.翻炒均勻就可以出鍋裝盤啦!
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看著是不是很有食欲!
【咖喱土豆餅】
食材:
土豆、麵粉100g、蔥、胡椒粉、鹽、咖喱粉、食用油
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步驟:
1.土豆刨成絲
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2.刨好絲後用清水沖洗幾遍
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3.蔥切成段放入碗中,加入少量的麵粉、鹽、胡椒粉和咖喱粉,再加入少量的清水攪拌,然後把剩下的麵粉加入攪拌
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4.使用平底鍋,倒上油,把攪拌好的土豆絲放入鍋中煎,直至一面煎好後翻面
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5.煎好後切成塊擺盤
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這兩種土豆的做法是不是很簡單?土豆作為家裡最常見的食材,變換做法也可以做出很多美味的,感興趣的大家就快點試下吧!二哥今天就先說到這,有機會再聊!
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