是的,你沒看錯,今天二哥要講的還是土豆!土豆的吃法試過好多種,今天說的土豆吃法會跟以往有所不同,新奇吃法保證會打開你的味蕾新世界!
【孜然土豆丁】
食材:
土豆200克、孜然5克、鹽3克、雞精、油、辣椒面、芝麻
步驟:
1.土豆洗淨,削皮後切成方丁
2.炒鍋熱油,放入土豆丁翻炒變軟
3.調入鹽、雞精、孜然、辣椒面、芝麻
4.翻炒均勻就可以出鍋裝盤啦!
看著是不是很有食欲!
【咖喱土豆餅】
食材:
土豆、麵粉100g、蔥、胡椒粉、鹽、咖喱粉、食用油
步驟:
1.土豆刨成絲
2.刨好絲後用清水沖洗幾遍
3.蔥切成段放入碗中,加入少量的麵粉、鹽、胡椒粉和咖喱粉,再加入少量的清水攪拌,然後把剩下的麵粉加入攪拌
4.使用平底鍋,倒上油,把攪拌好的土豆絲放入鍋中煎,直至一面煎好後翻面
5.煎好後切成塊擺盤
這兩種土豆的做法是不是很簡單?土豆作為家裡最常見的食材,變換做法也可以做出很多美味的,感興趣的大家就快點試下吧!二哥今天就先說到這,有機會再聊!