我們大中華,有無數的傳統習俗,其中有一項是“胎盤是個好物,對孕婦尤其好”。有些寶媽表示那實在是太噁心了,自己絕對不會吃;而有些寶媽則認為自己產後恢復得快,確實有它的一份功效,那麼這東西真的有那麼神奇嗎?
1.胎盤到底是什麼?
胎盤主要是由羊膜,葉狀絨毛膜,底蛻膜構成,它的神奇之處在於其中有母體與胎兒的兩套循環系統,母體與胎兒的血液之間不連通,但是營養物質以及代謝廢物卻可以通過這樣的循環系統進行交換。胎盤還有一項比較重要的能力,就是分泌多種激素,如雌激素,孕激素,人絨毛膜促性腺激素等,幫助改造媽媽子宮讓寶寶住得更舒服。
2.胎盤真的有那麼神奇的功效嗎?
相信胎盤有奇效的人認為:胎盤內還有多種營養物質以及激素,對於女性來說是大補之物,且對治療女性疾病尤其對症。而不相信胎盤有奇效的人認為:胎盤它就是一塊肉,沒啥特別的功效。那麼到底哪一種說法正確呢?
其實胎盤主要是由:蛋白質,糖類,鈣,維生素,激素物質。與其他肉類作比較,胎盤少了脂肪,多了激素物質,其餘成分都是一樣的。但是這些激素物質基本都有蛋白質成分,這也代表著它們具有蛋白質的特性:加熱易變形失活。也就是說,蛋白質這種東西原本活性的,能夠參與人體反應的,但是溫度過高就會失去活性,沒有辦法參與人體反應。所以在我們把胎盤做熟的過程的過程中,那些我們認為的好東西就已經徹底“失活”了,變得和一塊豬肉,羊肉,牛肉沒什麼區別了。
3.胎盤的安全隱患
我在這裡就不說如果孕婦患有乙肝,艾滋,梅毒之類的病毒,它的胎盤會怎樣了。我就講一點:胎盤內部是有自己獨立的血液循環系統的,如果孕婦在排出的過程中不小心沾到了細菌,那麼細菌就會在這裡快速繁衍生息,從這一方面講,胎盤比起其他肉類更加不易保存,更加容易滋生細菌,寶媽你真的能夠接受這些嗎?
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