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這樣吃饅頭,你會樂開花的!

饅頭是生活中很常見的食物,饅頭又稱之為饃饃,主要是以麵粉和水製成的,常見的是半球形的。在北方以饅頭為主食。饅頭也有各式各樣的,白麵饅頭、玉米麵饅頭、菜饅頭、油炸饅頭等,原料都不一樣的。

除了我們常見的白饅頭就粥喝之外,你還知道哪些食用饅頭的方法呢?下面小編就來和大家分享幾個不同的方法!你肯定會喜歡的!

一、煎饅頭

1.首先在鍋倒入薄薄的一層油,

2.把油加熱;

3.將饅頭切成片,平鋪在鍋中,

4.先用小火把饅頭片煎至兩面黃就可以食用啦。

特點:饅頭片外酥內軟,吃起來很幫,也可以沾點辣椒醬。最好的搭配呢,是紅薯粥+煎饅頭片。

二、雞蛋饅頭片

原料:準備1個饅頭;2個雞蛋

步驟:

1.饅頭切成厚薄均勻的片,一般切成四片或者5片就行了;

2.在碗中打入兩個雞蛋,放入鹽、五香粉。攪拌均勻;

3.把饅頭兩面裹上蛋液;

4.鍋中倒入油,起火加熱;

5.油五成熱的時候放入事先準備好的饅頭片;

6.一分鐘之後翻開,煎下一面;

7.如果兩面的雞蛋熟了,呈現出微微黃中帶黑的樣子,就可以出鍋了。

注意事項:不需要放入太多油以免油膩,還可以在雞蛋中拌入火腿或者洋蔥,裹在饅頭上,同樣也很好吃。

三、蔬菜炒饅頭

原料:雞蛋兩個,孜然粉、鹽、白胡椒粉、料酒、水適量,番茄、胡蘿蔔、黃瓜適量

步驟:

1.先把雞蛋打入碗中;

2.加入鹽、白胡椒粉、料酒、兩匙溫水打成蛋液;

3.把饅頭切丁放入碗中備用,

4.將番茄、胡蘿蔔、黃瓜洗淨然後切丁;

5.將饅頭丁倒入蛋液碗中拌均勻;

6.鍋中加適量油,將饅頭丁倒入鍋中,攤平;

7.炒至饅頭丁蓬鬆乾爽,盛入盤中,

8.在鍋中再放油,倒入胡蘿蔔丁炒至變色;

9.加適量鹽調味,倒入番茄丁,炒至略出水,倒入饅頭丁,翻炒至沒有水份,倒入黃瓜丁略炒;

12、加入適量孜然粉,裝盤即可。

怎麼樣,以上三種方法你學會了嗎?那麼這個週末就行動起來吧!以上所需的原料都包含饅頭,饅頭可以是新鮮的剛做出來的,也可以是放置了幾天變硬了的,這樣還能合理利用起來舊饅頭,變出新的美味。

其實生活中充滿了小趣味,一頓午餐,變個花樣,也會有不一樣的驚喜。總之,用心生活,好好吃飯。當然,也要學著做不同的食物來犒勞自己哦!

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