龍利魚柳肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。龍利魚柳的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力也頗有益處。因此，龍利魚柳特別適合在寫字間裡成天面對電腦的上班族！
龍利魚柳是護眼法寶。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生。如果你覺得視覺疲勞，不妨試試龍利魚柳！
今天給大家介紹一道【黑椒魚餅】。這款餅餅的主要食材就是魚柳，酌料也比較素。煎的時候幾乎沒用什麼油，味道比較清淡鮮美，老少皆宜啊。
用它來做午餐、晚餐、夜宵、小吃~~~毫無壓力！！
如果你是長期面對著電腦的上班族，那就一定要試試這道美食，既保護視力、有可防便秘，還增強記憶力哦！
【推薦理由】 魚柳餡兒可以自己剁，也可以借助料理機的絞肉功能。我推薦這款九陽料理機，我家裡用的就是這款。大品牌值得信賴，功能多，價格實惠，性價比超高。用這款料理機，將肉塊變成肉餡那是分分鐘的事！這款料理機除了絞肉，還能做果汁，果昔，碎冰，磨粉，打蛋液等。功能齊全，廚房必備款。
【推薦理由】電餅鐺強烈推薦利仁的。這款電餅鐺很實用，不僅操作簡單，而且功能也很強大。足足16個功能呢。可製作水煎包，綠豆酥，烤雞翅，烤披薩，煎鍋貼，煎蛋，煎牛排，炒花生米，做手抓餅等。只能說一句：太強大了！！最關鍵的是，它只賣179元！！很給力，有麼有？！它完全自動程式，可以不用守在廚房，有閒暇時間忙活其他的，等著電餅鐺程式結束發出蜂鳴提示聲，就可以把食材盛出啦！
【推薦理由】金龍魚玉米油，用它炒菜，煎餅，清蒸等都非常美味。它富含維生素E，油色清亮，口味清淡。用它炒菜油煙少，適合多種烹飪方式，如煎、炒、煮、炸、涼拌，清蒸等等。
【推薦理由】建議購買他家的魚柳。越南進口巴沙魚，又名龍利魚，無刺、肉多，幾乎沒有腥味，香煎味道好。
黑椒魚餅—成天面對電腦的上班族，一定要吃它
原料：魚柳1條，雞蛋1個，麵粉30g
輔料：老薑1片，大蒜1瓣，料酒1.25毫升，鹽1毫升，黑胡椒粉0.5毫升，玉米油1.25毫升
做法：
1、魚柳洗淨，拭幹水分，剁成肉泥；薑蒜洗淨，剁碎放魚肉泥裡；
2、魚肉泥裡敲入一個雞蛋，攪拌均勻；
3、調入適量食鹽，少許料酒，適量現磨黑胡椒粉；
4、調入適量麵粉，按一個方向攪打出膠質；
5、電餅鐺上下兩個煎盤都刷上一層玉米油，通電，打開上下兩個開關，預熱；
6、用勺子將魚肉泥挖出，放電餅鐺裡；
7、蓋上蓋子，啟動“肉餅/鍋貼”功能；
8、當電餅鐺蜂鳴提示音響起時，黑椒魚餅就煎好了；取出，即可食用。
小貼士：
1、麵粉需少量逐步添加，麵粉添加太多就成面餅啦；
2、魚肉泥太不好成型，可借助勺子將肉泥舀在掌心裡，掌心稍稍握一握，然後放在電餅鐺裡即可；