“你們廣州有什麼特產可以帶回家?”
說真的
要拿得出手又方便帶的特產
這個問題還真有點難度
【 廣式臘味 】
廣州臘味久負盛名,它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。食在口中感覺脆嫩,美味可口。
秋風起,食臘味,廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎。現在基本都有禮盒裝,送禮也比較體面。
推薦:皇上皇、利口福、各大超市
【 各種餅類 】
很多地方的特產都有餅類,小吃妹推薦廣東地區的雞仔餅、老婆餅、嫁女餅、盲公餅等……很有幸福喜慶的味道,也方便保存和攜帶。
雞仔餅是廣東四大名餅之一,原名“小鳳餅”,清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。因人們美稱“雞”為“鳳”,而它的商標是以“小雞”為記,而“小雞”廣州人俗稱“雞仔”。
推薦:蓮香樓、成珠樓
【 油炸食品 】
在廣州過年,一眾油炸食品是必不可少的。例如煎堆、油角、蛋散、笑口棗,一到過年超市就會有很多這些東西賣,每樣東西都有吉祥的意思,又好吃,過年送禮最好了。
蛋散也是廣州家庭過年招呼親朋好友必不可少的食品。以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形後落油鑊炸,炸到淺黃色時便撈起,可存放食用。
推薦:陶陶居、蓮香樓、各大超市
【 雞公欖 】
雞公欖是廣州著名的小吃,實際上就是廣東特產白欖,經過複雜的工藝醃制加工而成的,有甜的、有鹹的、還有辣的。甜的是和順欖,鹹的是甘草欖,辣的是辣椒欖。
雞公欖入口清甜爽脆,回味無窮,為廣州人普遍喜愛的傳統糖果,是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。這個是比較有廣州特色的一種選擇了,給家裡的小朋友應該會喜歡的。
推薦:上下九步行街
【 荔枝幹/龍眼乾 】
這兩種乾果好吃又養生,送長輩是不錯的選擇。廣州增城又叫荔枝之鄉,當地氣候十分適合荔枝生長,加上增城荔枝品種好、做成荔枝幹肉也很厚。
廣州從化可以買到口感好品質佳的龍眼乾。龍眼乾美容養顏,最適合送給女性親戚朋友,可以煮湯泡水,或者當零食。
推薦:市場的乾貨店、各大超市
【 乾貨海味 】
如果你在廣州住了一年多,一定知道廣州有一條一德路的海貨街。干貝、魷魚、魚幹、蝦米...預算比較多的話,可以帶一些花膠、海參、鮑魚。
可以到就近的超市買,也可以到一德路的海味市場,一定要先學會怎麼識貨哦,不然很可能買到假貨和次貨。建議有本地人熟人帶路較好。
推薦:各大超市、市場;一德路海味乾貨批發市場
【 湯料 】
一來到廣州,離不開喝老火靚湯。廣州喝湯的歷史源來已久,深諳煲湯之道的廣州人會告訴你夏天應該喝清涼的冬瓜薏米赤小豆煲排骨湯可以降火,冬天則要喝滋補的花旗參燉雞去寒。
過年不妨從廣州買一些搭配好的湯料回去,買好食材加上湯料,在家燉出一鍋美味的老火靚湯滋潤家人。
推薦:各大超市、市場
【 廣繡 】
如果覺得吃的東西不方便帶,可以選擇帶廣繡! 廣繡,與湘繡、蘇繡和蜀繡合稱中國四大名繡。繡品顏色鮮豔,畫面精美醒目,繡的都是吉祥如意的圖案,可送禮可裝飾。
小件繡品製作精巧,攜帶方便,可以放在書桌櫃頭。大的精美大方,可以掛在廳堂室內,裝飾房間。十分有紀念價值。
推薦:一德路萬菱廣場
廣州的特產遠遠不止這些
不管帶什麼回家
都是一份心意