之前我們介紹了由巧克力與燕麥片製成的小零食，今天深夜君要推薦的是一款包點——散發出濃郁香氣的雙重可哥卷。
食材準備
製作過程
1. 將麵粉、可哥粉、酵母和糖鹽加入大碗裡，撈拌均勻後加入雞蛋、奶油和牛奶，揉成光潔麵團，室溫醒發1小時；
2. 將發好的麵團進行等分，用木杖擀薄後，往上塗抹可哥醬，再將面皮用刀等分切成條狀，按上面的圖示塑形；
3. 在塑形完成的面卷下方墊上油紙，置於烤盤中，表面刷蛋液，撒少許杏仁片，180℃烤約15分鐘即可。
工具食器
【加厚搪瓷碗】將食材混合均勻，就要一個容器來盛載它們。這個搪瓷碗的三種尺寸滿足我們日常烹飪烘焙的需求，糖果色貌美清新，將整個下廚的過程變得讓人十分享受。
【櫸木擀麵杖】在需要把麵團變成面皮時，擀麵杖就是必需的了。從杖身到把手全是由櫸木一體製成，紋理自然順暢，握感舒適，結實耐用，在烘焙糕點的時候都少不了它。
【烘焙麵團刮刀】烘焙有時需要均分麵團，切割成條。這個刮刀既能和麵又能切面，符合人體工學的手握設計，讓使用過程變得不再費力，刻度設計讓製作過程變得更精准。
【矽膠揉面墊】製作麵點時少不了對粉粒的接觸，不想檯面被搞得一團糟，就先墊好這張墊子。矽膠墊的材質不沾粘，背面強吸附力不易滑動，清洗收納也很方便。
【櫸木平油刷】燒烤和烘焙都少不了刷油刷汁刷醬的步驟。這個油刷採用不易脫落的豬鬃毛，耐潮濕，更富彈性和韌性。櫸木手柄握感舒適，紋理美觀，耐腐蝕性強。
【烘焙圍裙手套】製作任何美食都希望粉汙由手沾上就行，身體的其他部位保持乾淨清爽，那麼就穿上這款布藝圍裙。同款手套厚度適中，有效隔熱，餐墊能適宜裝點完成的美食。
【高溫瓷平板】將烤好的麵包陳列於這個有著手柄的平盤上，與盤面的字母雕刻花紋十分合襯。由高溫白瓷製成，造型簡約大方，圓方長三種板型純白素淨，手柄設計端取方便。
【拉絲刀叉勺】美食的體現是展示出來的一瞬間，和食用後帶給人的感受。這套餐具線條流暢，拉絲亞光處理突出其沉穩高貴的質感，鍛打工藝一體成型，顯出別樣曲線和光澤。
【手工編織籃】採用水杉木片手工編織而成，質地輕軟牢固。深淺斑駁的木片，帶著自然手作的味道，在日常的居家生活中可用來收納物品，也可以用來當作餐籃和果籃。
【純色棉麻餐巾】柔軟的布藝餐巾多用百搭，墊在桌面也好，環繞餐盤也好，鋪於餐籃也好，有剛有柔，相互映襯，才能讓美食在這剛柔並濟之間綻放出極致的品相與美味。
在陽光姣好的下午，在窗邊，在陽臺，在戶外，一壺茶，一盤茶點，忙裡偷閒，適意品食。