每到下午三四點的時候,小編的肚子就不已經忍不住咕咕叫了,沒有什麼比吃點下午茶最能解乏提精神的了。在搭配下午茶的時候,很多人喜歡選擇日韓小零食、馬卡龍、蛋糕等,但是小編反而覺得那些中華傳統糕點味道更贊呢,如果你和小編一樣,對國產的點心情有獨鍾,就來看看這篇盤點吧。
|||— ❶ —|||
|||綠豆糕|||
小小的一道綠豆糕,也有南北之分,北方的綠豆糕在製作中不添加油脂,吃著卻很鬆軟,南方的綠豆糕又分為蘇式和揚式,製作中加入油脂,口感細膩,別具風味。
很好吃的綠豆糕,選用泰國進口的綠豆去皮,少油低糖的配方,吃著很酥軟,好吃又不會粘牙,老人也能吃上幾塊,放冰箱冷藏後味道更贊,每塊都是獨立的包裝,乾淨衛生。
|||— ❷ —|||
|||桂花糕|||
歷史悠久的桂花糕,距今已有三百年,由糯米粉、糖和桂花製成,口感香糯,含有豐富的維生素和微量元素等,易於被腸道吸收,還有益氣的效果。
細膩的綠豆糕粉加上桂花,口感有綠豆的清香,還有濃郁的桂花香氣,好吃又不會膩人,軟軟糯糯的,做為小零食或者下午茶都不錯。
|||— ❸ —|||
|||鳳梨酥|||
鳳梨酥起源於三國,有子孫旺盛的意思,經過改良的鳳梨酥,餅皮加入了燕麥,口感也更多元化,成為了臺灣最著名的伴手禮之一。
純手工製作的土鳳梨酥,不管是味道還是包裝,都棒棒噠,酥皮軟軟的,奶香味很濃,入口即化哦,還有來自臺灣的鳳梨餡料,甜度適中,能吃到餡料的顆粒感,特別推薦哦。
|||— ❹ —|||
|||玫瑰酥糖|||
玫瑰酥糖早就是浙江省的非物質文化遺產之一,原料是玫瑰花、砂糖、芝麻和麵粉,吃起來甜而不膩,又香又酥。
花生和玫瑰的完美碰撞,聞著酒很像,玫瑰能美容養顏,非常適合女孩子吃,純手工製作的,花生酥中夾著玫瑰的香氣,咬一口又酥又香,吃完了嘴裡還有殘存的玫瑰香氣,幸福感爆棚。
|||— ❺ —|||
|||椰子餅|||
廈門的經典特產,選用優質的椰蓉汁、新鮮雞蛋和奶油,口感很有熱帶風情,清爽不膩。
椰子餅是廈門的特產,外形有點像蛋撻,選用優質的椰絲加上雞蛋等,口感香濃酥脆,咬上一口,鮮香細膩,好吃的不得了。
|||— ❻ —|||
|||月餅|||
月餅象徵著團圓,是中秋佳節必吃的一道糕點,據說月餅出現自唐朝,北宋時在宮廷盛行,後來又稱為民間經典的點心,融入了地方特色,衍生出京式、蘇式、潮式、廣式月餅。
提到月餅你肯定覺得沒什麼特別的,不過這款雲腿月餅絕對值得嘗試,這是雲南的特產,選用陳年火腿加上白糖、豬油等製成餡料,口感有濃郁的火腿香氣,油而不膩,刷新你的味蕾體驗。
||| — ❼ —|||
|||棗泥糕|||
漢族的傳統糕點,屬於滿漢全席,在家也能輕鬆做出來。
說道天津的特產,你肯定會想到狗不理包子或者天津麻花,這道棗泥卷也很地道呢,優質的原料,加上祖傳的配方製成,餅皮酥軟綿密,棗泥餡料足實又不甜膩,配杯綠茶最合適。